结论概述：中日友好医院推出肿瘤早筛服务，在此过程中，患者确实享有知情权与选择权。这一结论基于我国相关法律法规对医患关系中患者权利的规定，并结合中日友好医院提供的具体服务内容进行分析。
一、患者知情权与选择权的法律依据
知情权：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十九条，医务人员在诊疗活动中应当向患者说明病情和医疗措施。需要实施手术、特殊检查、特殊治疗的，医务人员应当及时向患者具体说明医疗风险、替代医疗方案等情况，并取得其明确同意；不能或者不宜向患者说明的，应当向患者的近亲属说明，并取得其明确同意。这意味着，在肿瘤早筛服务中，医院有义务向患者详细说明筛查的目的、方法、可能的风险及后续处理措施等，确保患者充分知情。
选择权：患者选择权是患者自主决定接受或不接受某项医疗服务的权利。在肿瘤早筛服务中，患者有权根据自己的意愿选择是否接受筛查，以及选择何种筛查方式。医院应尊重患者的选择，不得强迫或诱导患者接受不必要的筛查或治疗。
二、结合中日友好医院的服务内容分析
一站式服务流程：中日友好医院提供的一站式消化早筛、超声检查等服务，旨在简化流程、提高效率。在这一过程中，医院应确保患者在接受服务前充分了解筛查的目的、方法、可能的风险及后续处理措施，以便患者做出明智的选择。
多学科协作：对于病情复杂的患者，医院由消化科联合胃肠外科、病理科、肿瘤科等多学科共同制定治疗方案。这一过程中，医院应向患者详细解释各学科的治疗建议及可能的风险，确保患者充分知情并参与治疗方案的制定。
报告解读与随访服务：医院病理科开设报告解读门诊，为患者一对一解读报告中的专业术语。同时，医院还建立专属随访档案，定期提醒患者复查。这些服务有助于患者更好地了解自己的病情及后续处理措施，进一步保障了患者的知情权。
三、热点事件延伸思考
法律责任与风险防范：医院在提供肿瘤早筛服务时，应严格遵守相关法律法规，确保患者的知情权与选择权得到充分保障。同时，医院应建立健全的风险防范机制，对可能出现的医疗纠纷进行及时、有效的处理。
对公众的启示：对于公众而言，了解并行使自己的知情权与选择权至关重要。在接受医疗服务时，患者应主动询问、了解相关信息，并根据自己的意愿做出选择。同时，患者也应尊重医务人员的专业建议，共同维护良好的医患关系。
四、法律建议
对于医院：建议中日友好医院在提供肿瘤早筛服务时，进一步完善知情同意书等文件，确保患者充分知情并签署同意。同时，医院应加强对医务人员的培训，提高其对患者知情权与选择权的认识和重视程度。
对于患者：建议患者在接受肿瘤早筛服务前，主动询问、了解相关信息，并根据自己的意愿做出选择。在接受服务过程中，如遇到任何疑问或不满，应及时与医务人员沟通或向相关部门投诉。
综上所述，中日友好医院在推出肿瘤早筛服务时，应确保患者充分享有知情权与选择权。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。