关于伪造企事业单位印章罪以一枚是否有判例的问题，结论前置如下：
- 存在判例：司法实践中，确实存在因伪造一枚企事业单位印章而被定罪判刑的案例。
- 量刑依据：量刑并非仅依据伪造印章的数量，而是综合考虑犯罪动机、危害后果、犯罪次数及数量，以及是否有自首、立功等情节。
详细分析如下：
一、存在判例的说明
伪造企事业单位印章罪是一个独立的罪名，依据《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款的规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，将受到法律的制裁。在司法实践中，已经有多起因伪造一枚企事业单位印章而被定罪判刑的案例。这些案例表明，即使只伪造了一枚印章，只要行为符合该罪名的构成要件，就可能被追究刑事责任。
二、量刑依据的详细解释
犯罪动机：
- 若为谋取非法利益，如利用伪造印章进行诈骗活动，将面临更重的刑罚。
- 若因一时疏忽或其他较轻动机伪造印章，量刑可能相对较轻。
危害后果：
- 造成严重经济损失、名誉损害或影响企事业单位正常工作秩序的，量刑将更重。
- 若未造成实际危害或危害较小，量刑将相对轻缓。例如，如果伪造印章后并未使用，或者使用后未造成任何损失，那么量刑可能会较轻。
犯罪次数和数量：
- 虽然伪造一枚印章也可能构成犯罪，但多次伪造或伪造多个不同企事业单位印章的，表明主观恶性大，社会危害性高，将从重处罚。
- 然而，这并不意味着伪造一枚印章就必然量刑较轻，如果这一枚印章的使用造成了严重后果，或者行为人具有其他恶劣情节，仍然可能面临较重的刑罚。
自首与立功：
- 具有自首情节，主动投案并如实供述罪行的，可从轻或减轻处罚。
- 有立功表现的，如揭发他人犯罪行为，同样可从轻或减轻处罚。
三、实际案例参考
- 案例一：某犯罪嫌疑人因个人目的伪造了一枚企业印章，并使用该印章签订了一份虚假合同，骗取了对方财物。虽然只伪造了一枚印章，但由于其行为造成了严重的经济损失和恶劣的社会影响，最终被法院以伪造企业印章罪判处有期徒刑，并处罚金。
- 案例二：另一犯罪嫌疑人因疏忽大意伪造了一枚事业单位印章，但并未使用该印章进行任何违法活动。在案发后，该犯罪嫌疑人主动投案自首，并如实供述了自己的罪行。法院在综合考虑其犯罪情节、悔罪表现等因素后，对其判处了较轻的刑罚，并适用了缓刑。
四、法律建议
如果你或他人涉嫌伪造企事业单位印章罪，无论伪造的数量是多少，都应尽快寻求专业法律帮助。作为专业律师，我将根据具体案情提供针对性的法律意见，确保你的合法权益得到保护，并争取最有利的法律结果。同时，也提醒广大公众要增强法律意识，遵守法律法规，避免触碰法律红线。