结论：电子承兑汇票经办人签收后，是否需要授权人签收，需根据企业内部授权制度及票据系统操作规则综合判断，具体分两种情况：

1. 若经办人已获企业明确授权，则无需授权人重复签收

根据《电子商业汇票业务管理办法》第十条，电子票据的签收、转让等操作需通过企业电子签名认证证书（即UKEY）完成，该证书绑定具体操作人员身份。若企业已通过内部授权文件（如授权书、岗位说明书）明确经办人可独立办理票据签收业务，且该授权已录入票据系统（如通过管理员分配操作权限），则经办人签收后，票据状态即变为“已签收”，无需授权人另行操作。

实务要点：

• 企业需保留书面授权证据（如加盖公章的授权书），避免因权限争议导致票据权利瑕疵；
  
• 票据系统操作日志是证明授权关系的关键证据，建议定期备份。

2. 若经办人未获独立授权，则需授权人补签或系统联动确认

若企业规定票据签收需“经办+授权”双岗操作（如财务制度要求大额票据必须由财务总监二次确认），则需分情况处理：

• 系统支持双岗签收：部分票据系统（如银行网银）可设置“制单-审核”流程，经办人提交签收申请后，需授权人通过另一UKEY登录系统完成复核，票据状态才转为“已签收”；
  
• 系统不支持双岗签收：若系统仅支持单岗操作，企业需通过内部审批表（如纸质签批单）补全授权程序，并将审批表作为票据附件留存，以符合《票据法》第五条关于“票据行为需具备形式合法性”的要求。

风险提示：

• 若企业未建立双岗签收机制，且经办人越权签收，可能因“无权代理”导致票据行为无效（《民法典》第一百七十一条）；
  
• 授权人未履行审核义务导致企业损失的，可能需承担内部管理责任（《公司法》第一百四十七条）。

建议：企业应结合自身规模、票据风险等级，在票据系统中预设合理的签收流程，并通过制度明确经办人与授权人的权限边界。如有具体操作疑问，可进一步提供企业授权规则细节，我将为您分析合规性。