一个人在符合法定条件的情况下，是可以担任两个建筑公司的法人的。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律背景

根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，并没有明确禁止一个人同时担任两个或更多公司的法定代表人（法人）。法定代表人的担任主要取决于公司章程的规定以及股东会或董事会的决议。只要公司章程没有限制，且股东会或董事会同意，一个人就可以担任多个公司的法定代表人。

二、实际情况分析

1. 公司章程限制：

   • 每个公司都有其独立的章程，章程中可以规定法定代表人的任职资格和条件。如果某个公司的章程明确规定其法定代表人不得同时担任其他公司的法定代表人，那么该人就不能同时担任两个公司的法人。
   • 如果公司章程没有此类限制，或者限制条件较为宽松，那么一个人就有可能同时担任两个公司的法人。

2. 股东会或董事会决议：

   • 即使公司章程没有限制，股东会或董事会也有权根据公司实际情况和需要，决定是否同意某个人同时担任两个公司的法定代表人。
   • 股东会或董事会的决议通常基于公司的利益、管理效率、风险控制等因素进行考虑。

3. 实际管理能力：

   • 担任多个公司的法定代表人意味着需要承担更多的法律责任和管理职责。因此，个人需要具备足够的管理能力和时间精力来应对这些挑战。
   • 如果个人无法有效管理多个公司，可能会导致公司运营不善、法律风险增加等问题。

三、法律建议

1. 审查公司章程：

   • 在决定是否担任多个公司的法定代表人之前，应仔细审查每个公司的章程，了解其中关于法定代表人的规定和限制。

2. 获得股东会或董事会同意：

   • 如果公司章程没有限制，但需要获得股东会或董事会的同意才能担任多个公司的法定代表人，那么应积极与股东或董事沟通，争取他们的支持和同意。

3. 评估自身管理能力：

   • 在决定担任多个公司的法定代表人之前，应评估自身的管理能力和时间精力是否足够应对这些挑战。如果感到力不从心，应考虑放弃或寻求其他管理方式。

4. 注意法律风险：

   • 担任多个公司的法定代表人意味着需要承担更多的法律责任。因此，应时刻注意遵守相关法律法规和公司章程的规定，避免违法违规行为的发生。

四、可能后果

• 如果个人在未经股东会或董事会同意的情况下擅自担任多个公司的法定代表人，可能会面临公司内部的纪律处分或法律责任。
• 如果个人在担任多个公司法定代表人的过程中因管理不善或违法违规行为给公司造成损失的，可能需要承担相应的赔偿责任或法律责任。

综上所述，一个人在符合法定条件且公司章程没有限制、股东会或董事会同意的情况下，是可以担任两个建筑公司的法人的。但在此过程中，个人应充分评估自身的管理能力和时间精力，并时刻注意遵守相关法律法规和公司章程的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。