结论：在刑事案件中，如果被告人被判一年有期徒刑，且没有其他特殊情况（如余刑计算、附加刑执行等），即使受害人不同意继续上诉，到了一年刑期届满时，被告人通常会被释放。但具体释放时间还需考虑判决生效时间、刑期折抵等因素。

分析说明：

1. 判决生效与刑期执行：

   • 刑事判决生效后，被告人即开始服刑。如果被告人未上诉，且检察院未抗诉，一审判决通常在上诉期满后生效。
   • 刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。

2. 受害人上诉的影响：

   • 在刑事案件中，受害人通常没有直接上诉的权利，他们可以通过检察院提出抗诉请求，但最终是否抗诉由检察院决定。
   • 即使受害人（或通过检察院）提出抗诉，如果二审法院维持原判或改判更轻的刑罚，且刑期不超过一年，被告人仍会在刑期届满时被释放。
   • 如果二审法院改判更重的刑罚，则被告人需继续服刑至新的刑期届满。但本题中已明确判一年，故不考虑此情况。

3. 刑期届满与释放：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，罪犯服刑期满，监狱应当按期释放并发给释放证明书。
   • 因此，在被告人被判一年有期徒刑且没有其他特殊情况（如余刑计算、附加刑执行等）下，到了一年刑期届满时，被告人应当被释放。

特殊情况考虑：

• 余刑计算：如果被告人在判决前已被羁押一段时间，且这段羁押时间已折抵了部分刑期，那么实际释放时间可能会早于一年刑期届满的时间。但本题中未提及此情况，故按一年完整刑期计算。
• 附加刑执行：如果被告人还被判处了附加刑（如罚金、剥夺政治权利等），附加刑的执行不影响主刑（有期徒刑）的刑期计算和释放时间。但附加刑需在主刑执行完毕后继续执行。
• 假释或减刑：在服刑期间，如果被告人符合假释或减刑的条件，并经法定程序批准，可以提前释放。但本题中未提及此情况，且假释或减刑并非必然发生，故不考虑其对释放时间的影响。

行动建议：

• 如果您或您身边的人涉及此类刑事案件，建议密切关注判决生效时间和刑期执行情况。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。