您好，针对您提出的“孩子在社区矫正作为监护人的母亲出国是否可以改成父亲”的问题，这确实是一个涉及未成年社区矫正对象监护权变更的重要事项。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：

一、监护权变更的法律依据

根据《中华人民共和国社区矫正法》及相关规定，未成年社区矫正对象的监护人应当履行监护责任，承担抚养、管教等义务。在特定情况下，如监护人无法继续履行监护职责或存在不利于被监护人成长的情形，可以依法变更监护人。

二、变更监护人的条件

1. 原监护人无法履行职责：如您作为母亲因出国等原因无法继续履行监护职责，这是变更监护人的一个重要前提。
2. 新监护人具备监护能力：父亲作为新的监护人候选人，需要具备相应的监护能力，包括经济能力、教育能力、生活照料能力等，以确保能够为孩子提供必要的成长环境和条件。
3. 符合孩子最佳利益：变更监护人应当以孩子的最佳利益为出发点，确保变更后孩子的成长环境、教育条件等不会受到不利影响。

三、变更监护人的程序

1. 协商与沟通：首先，您需要与父亲进行充分沟通，就变更监护人的事宜达成一致意见。
2. 提交申请：向社区矫正机构提交书面申请，说明变更监护人的原因、新监护人的基本情况及监护能力等。
3. 审核与评估：社区矫正机构会对新监护人的监护能力进行评估，并可能要求提供相关证明材料，如收入证明、居住证明等。
4. 决定与通知：经审核评估后，社区矫正机构会作出是否同意变更监护人的决定，并通知相关当事人。

四、实际案例参考

在安徽省T市的未成年社区矫正对象吴某案例中，吴某的父母离异，父亲是其监护人。这表明，在未成年社区矫正对象的情况下，监护权是可以根据实际情况进行变更的。当然，每个案例的具体情况都有所不同，但这一案例至少说明了监护权变更的可行性和法律程序。

五、建议与注意事项

1. 提前规划：如果您计划出国，建议提前与父亲沟通并规划好孩子的监护事宜，以确保变更过程顺利进行。
2. 保持沟通：在变更监护人后，您仍应与父亲保持密切沟通，共同关注孩子的成长情况，确保孩子得到充分的关爱和教育。
3. 遵守法律程序：务必按照法律程序进行监护权变更，避免因程序不当而引发不必要的法律纠纷。

综上所述，孩子在社区矫正期间，作为监护人的母亲因出国等原因无法继续履行监护职责时，是可以依法变更监护人为父亲的。但这一变更需要遵循一定的法律程序和条件，以确保孩子的最佳利益得到保障。希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。