结论：针对您提出的“别人弄坏了一副价值2700元的眼镜，但只赔偿700元，该怎么办”的问题，这主要涉及到侵权损害赔偿的法律范畴。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。
一、法律背景与原则
在侵权损害赔偿中，通常遵循“填平原则”，即赔偿应足以弥补受害者因侵权行为所遭受的实际损失。眼镜作为您的个人财产，其损坏导致的损失应当得到全额赔偿，除非存在法律规定的特殊情形（如受害者自身有过错等）。
二、赔偿金额的确定
实际损失计算：
- 眼镜的价值：您提到眼镜价值2700元，这是确定赔偿金额的基础。
- 损坏程度：如果眼镜并非完全损坏，而是部分损坏，那么赔偿金额可能需要根据损坏程度进行折算。但在此案例中，我们假设眼镜已无法使用，因此应按全额赔偿。
赔偿金额的合理性：
- 对方提出的700元赔偿显然低于眼镜的实际价值，这不符合“填平原则”。
- 您有权要求对方按照眼镜的实际价值进行赔偿，即2700元。
三、解决途径
协商：
- 首先，您可以尝试与对方进行协商，说明眼镜的实际价值和您的损失，要求对方按照实际价值进行赔偿。
- 协商过程中，可以保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取达成双方都能接受的赔偿协议。
调解：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、人民调解委员会等。
- 调解机构会组织双方进行调解，提出合理的赔偿建议，促使双方达成和解。
诉讼：
- 如果调解也无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供证据证明眼镜的价值和损坏情况，以及对方的行为与损坏结果之间的因果关系。
- 法院将根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。
四、注意事项
证据收集：
- 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您应保留好眼镜的购买凭证、损坏照片等证据，以证明眼镜的价值和损坏情况。
法律程序：
- 如果选择诉讼途径，您需要了解并遵守相关的法律程序，如起诉状的撰写、证据的提交、庭审的参与等。
- 如有需要，您可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
五、具体行动建议
- 第一步：与对方再次沟通，明确表达您的赔偿要求，并出示相关证据（如购买凭证、损坏照片等）。
- 第二步：如果对方仍然拒绝全额赔偿，您可以考虑向消费者协会或人民调解委员会申请调解。
- 第三步：如果调解无果，且您认为有必要通过法律途径解决纠纷，您可以向法院提起诉讼，并准备好相关证据和材料。
六、可能的结果
- 如果对方认识到自己的错误并愿意全额赔偿，那么纠纷将得到圆满解决。
- 如果对方坚持不赔或只赔部分金额，且调解无果，那么您可能需要通过诉讼来维护自己的权益。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方承担相应的赔偿责任。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。