面对不还钱的人，你可以采取以下策略来妥善处理这一问题，确保自身权益得到维护：
友好协商与催告
- 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行平和、理性的沟通，了解其未能按时还款的具体原因。有时候，对方可能因暂时困难而无法偿还，通过沟通可以达成新的还款计划或解决方案。
- 发送催款通知：如果口头沟通无果，可以通过书面方式（如短信、邮件、信函）发送正式的催款通知，明确借款金额、还款期限及逾期后果。这种方式既正式又便于留存证据，为后续可能的法律行动提供支持。
保留证据
- 关键证据：确保你手中有足够的证据来支持你的债权，包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将是你后续追讨欠款的重要依据。
- 证据完整性：检查证据是否完整、清晰，能够充分证明借贷关系的存在及对方的违约行为。如有缺失或模糊之处，及时补充或澄清。
法律途径解决
- 申请支付令：若债权债务关系明确且符合法定条件，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求债务人给付金钱或有价证券。这是一种快速、简便的债务追讨方式。
- 提起诉讼：若协商无果且证据确凿，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还借款并支付逾期利息或违约金。在诉讼过程中，你需要充分展示证据，证明借款事实及未还款情况。
- 财产保全：在提起诉讼前或诉讼过程中，如果你了解借款人的财产状况且认为有必要，可以向法院申请财产保全，以防止财产转移或隐匿，确保判决后能够顺利执行。
- 申请强制执行：若法院判决胜诉而借款人仍未履行还款义务，你可以在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款或查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施实现债权。
其他辅助措施
- 寻求调解：在诉讼过程中或之前，你可以尝试通过人民调解委员会等第三方机构进行调解。调解机构可以以中立立场促进双方达成还款协议，以更灵活的方式解决纠纷。
- 信用惩戒：对于恶意拖欠债务且拒不履行法院判决的“老赖”，你可以向法院申请将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费等行为。这将对其日常生活和商业活动造成不便，迫使其主动履行还款义务。
- 刑事报案：在极少数情况下，如果对方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取财物且数额较大，则可能构成诈骗罪。此时，你应及时向公安机关报案，追究其刑事责任。
注意事项：
- 在整个处理过程中，务必保持冷静和理性态度，避免因情绪激动而做出过激行为。
- 始终遵守法律法规，不得采取非法手段进行威胁或恐吓。
- 时刻关注并保护好自己的合法权益，如有需要可及时咨询专业律师（即我本人，傅炼凯律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域）以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，面对不还钱的人，你应综合考虑多种处理方式，并根据实际情况灵活应对。通过友好协商、保留证据、法律途径解决以及其他辅助措施的综合运用，你可以更有效地维护自身权益。