结论：施工方挖毁祖坟且尸骨找不到，属于严重的侵权行为，您有权要求施工方承担侵权责任，包括赔偿精神损害抚慰金、丧葬费用（如有实际支出）等。以下从法律责任、赔偿项目、维权途径三个角度为您详细分析。

一、法律责任分析

1. 侵权责任构成：

   • 施工方未经许可挖掘祖坟，侵犯了您及家族成员对祖坟的祭祀权、人格尊严权等合法权益。
   • 尸骨丢失导致您及家族成员精神遭受严重痛苦，符合侵权责任中“损害后果”的要件。
   • 施工方行为与损害后果之间存在直接因果关系。

2. 法律依据：

   • 根据《民法典》第1165条（原《侵权责任法》第6条），行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 祖坟作为特殊财产，承载着家族情感与文化传承，施工方行为同时违反公序良俗原则。

二、赔偿项目及计算

1. 精神损害抚慰金：

   • 核心依据：根据《民法典》第1183条，侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。
   • 计算方式：需结合当地经济水平、施工方过错程度、损害后果严重性等因素综合判定。例如，部分地区法院曾判决类似案件精神损害抚慰金为5万-10万元。
   • 特殊情形：若尸骨丢失导致您无法完成传统祭祀仪式，可主张更高赔偿。

2. 丧葬费用（如有实际支出）：

   • 若您因尸骨丢失需重新安葬（如制作衣冠冢），可主张实际支出的合理费用，如墓地购置费、丧葬服务费等。
   • 计算公式：实际支出金额（需提供发票或收据等凭证）。

3. 其他费用：

   • 如因维权产生的交通费、误工费等，可凭票据主张。

三、维权途径

1. 协商调解：

   • 优先与施工方或建设单位沟通，明确要求赔偿精神损害抚慰金及实际损失。
   • 可邀请村委会、居委会或第三方调解机构介入，提高协商效率。

2. 行政投诉：

   • 向当地文物管理部门、民政部门或城管部门举报施工方破坏祖坟行为，要求行政处罚并督促赔偿。

3. 民事诉讼：

   • 起诉条件：需准备证据材料（如现场照片、视频、证人证言、精神损害鉴定意见等）。
   • 诉讼流程：
     1. 撰写起诉状，明确被告（施工方或建设单位）、诉讼请求（赔偿金额、道歉等）、事实与理由。
     2. 向祖坟所在地或被告住所地法院提交起诉状及证据。
     3. 参与庭审，举证质证，等待法院判决。
   • 注意事项：诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算。

四、实务建议

1. 证据固定：

   • 立即拍摄现场照片、视频，保留尸骨丢失的直接证据。
   • 收集家族成员证言，证明祖坟的历史及情感价值。
   • 若可能，联系公安部门出具尸骨丢失证明。

2. 赔偿谈判技巧：

   • 明确告知施工方其行为已构成侵权，需承担法律责任。
   • 参考当地类似案例判决结果，提出合理赔偿金额。
   • 若施工方拒绝赔偿，可威胁提起诉讼并要求公开道歉，增加其违约成本。

3. 心理疏导：

   • 祖坟被毁对家族成员精神冲击较大，建议通过心理咨询或家族聚会等方式缓解痛苦。

总结：施工方挖毁祖坟且尸骨丢失，您可通过协商、投诉或诉讼途径要求赔偿精神损害抚慰金及实际损失。建议优先固定证据并委托律师介入，以提高维权成功率。如有进一步问题，可直接向我咨询。