企业注销后仍使用该企业公章收钱，这一行为主要违反了《中华人民共和国公司法》以及《中华人民共和国刑法》的相关规定，具体分析如下：
违反《中华人民共和国公司法》的规定：
- 企业注销意味着其法人资格的终止，即企业作为法律主体的身份已经消灭。此后，该企业不再具有签订合同、收取款项等民事行为能力。
- 若企业注销后仍使用其公章收钱，这实际上是在以已注销企业的名义进行民事活动，属于无权代理或冒用名义的行为。根据《公司法》的相关规定，这种行为可能构成欺诈或误导，损害了他人的合法权益，因此是违法的。
可能构成《中华人民共和国刑法》中的犯罪：
- 诈骗罪：如果企业注销后，相关人员仍使用该企业公章收钱，并故意隐瞒企业已注销的事实，以非法占有为目的，骗取他人财物，数额较大的，可能构成诈骗罪。根据《刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 伪造公司、企业印章罪：若在企业注销后，相关人员私自伪造该企业公章并使用，还可能构成伪造公司、企业印章罪。根据《刑法》第二百八十条第二款的规定，伪造公司、企业印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
法律建议：
- 对于企业而言，在企业注销后，应及时销毁或妥善保管原企业公章，避免被他人冒用。
- 对于个人而言，若发现有人在企业注销后仍使用该企业公章收钱，应及时向相关部门举报，以维护自身合法权益和市场秩序。
- 若您或他人不幸成为此类违法行为的受害者，建议立即收集相关证据，如合同、收款凭证等，并向公安机关报案，以便依法追究相关人员的法律责任。
后续行动指南：
- 如果您是企业负责人或相关人员，请确保在企业注销后妥善处理公章等事宜，避免法律风险。
- 如果您发现有人涉嫌此类违法行为，请及时向公安机关或相关监管部门举报。
- 若您在此类事件中遭受了损失，建议寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。