结论：民间私人借款中，担保人没有签字，一般情况下不需要负责任。但具体是否需要承担责任，还需根据实际情况进一步分析。
分析说明：
担保合同成立的要件：
- 担保合同是担保人与债权人之间设立、变更、终止担保关系的协议。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同的成立需要满足双方意思表示一致，并且通常需要担保人签字或盖章以表示其同意承担担保责任。
- 如果担保人没有在担保合同上签字，那么从合同形式上看，担保合同并未成立，担保人因此不需要承担担保责任。
特殊情况下的责任承担：
- 事后追认：如果担保人虽然没有在借款时签字，但事后以书面形式或其他方式明确表示愿意承担担保责任，那么这种追认行为可能使得担保合同成立，担保人需要承担相应的担保责任。
- 表见代理：在极少数情况下，如果债权人有理由相信担保人已经授权他人代为签字，并且这种相信是合理的，那么可能构成表见代理。在这种情况下，担保人可能需要承担一定的责任，但这需要严格的法律条件和证据支持。
- 共同借款人或实际用款人：如果担保人实际上是以共同借款人或实际用款人的身份参与借款，即使没有在担保合同上签字，也可能需要根据实际情况承担还款责任。
实际操作中的建议：
- 对于债权人：在签订借款合同时，应确保担保人亲自签字或盖章，并保留好相关证据，以避免未来可能出现的纠纷。
- 对于担保人：在提供担保前，应仔细阅读借款合同和担保合同，确保自己完全理解合同内容，并明确自己的权利和义务。如果不想承担担保责任，应坚决拒绝在担保合同上签字。
- 对于所有当事人：在涉及金钱借贷时，建议咨询专业律师，以确保合同条款的合法性和有效性，以及各方权益的充分保障。
后续行动建议：
- 如果您是债权人，且担心担保人未签字可能带来的风险，建议尽快与担保人沟通，要求其补签担保合同或提供其他形式的担保。
- 如果您是担保人，且发现自己被误列为担保人或未签字却被要求承担担保责任，应坚决拒绝并保留好相关证据，必要时可寻求法律帮助。
- 在任何情况下，都建议保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。