结论：保安长期12小时工作且总工时超过法定标准，在未经特殊审批且未依法支付加班工资或安排补休的情况下，是违法的。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
一、标准工时制下的合法性分析
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是保障劳动者休息权益的基本规定。若保安每日工作12小时，且未按照法律规定进行加班安排或休息，那么这种行为明显超出了法定工作时间，因此是违法的。
二、特殊工时制下的合法性考量
尽管存在标准工时制度，但《中华人民共和国劳动法》也规定了特殊情况下的工时延长条件，以及不定时工作制和综合计算工时工作制。
不定时工作制：适用于因工作性质、特点或职责限制无法按标准时间衡量的岗位，如高级管理人员、外勤人员等。若保安岗位经劳动行政部门批准实行不定时工作制，那么其上下班时间无固定限制，上班12小时可能不违反劳动法。但即便如此，用人单位也应确保劳动者的休息休假权利，避免过度劳累。
综合计算工时工作制：以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准相符。在业务繁忙期，保安可能连续多天工作超过8小时，但在计算周期内总工时不超过法定标准，即不违法。然而，若计算周期内总工时超出法定标准，超出部分应算作加班，并依法支付加班工资。
三、加班及报酬支付规定
无论采用何种工时制度，若用人单位安排保安延长工作时间，都应依法支付加班工资。具体标准如下：
若用人单位未按规定支付加班工资，那么即使采用了特殊工时制，每天上班12小时的安排也是不合法的。
四、劳动者权益保护与应对措施
保安如认为用人单位的工时安排和加班报酬支付不合理、不合法，有权与用人单位协商。协商不成时，保安可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。同时，用人单位也应严格遵守劳动法相关规定，合理安排员工的工作与休息，确保员工的合法权益得到保障。
五、实际案例与法律后果
在实际操作中，若用人单位强制要求保安人员每天工作12小时，且未依法支付加班工资或安排补休，那么这种行为将构成违法。劳动者有权向劳动行政部门投诉，用人单位则可能面临法律处罚和社会声誉损失等严重后果。根据《劳动保障监察条例》第二十五条，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
总结与建议：保安长期12小时工作且总工时超过法定标准，在未经特殊审批且未依法支付加班工资或安排补休的情况下，是违法的。用人单位应严格遵守劳动法规定，合理安排保安人员的工作时间和休息休假。若保安人员认为自身权益受到侵害，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。