普通货车违规运输气体钢瓶的处罚需根据具体违法情形确定，主要涉及行政处罚，情节严重的可能承担刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚层面

   • 未取得危险货物运输许可：根据《道路危险货物运输管理规定》第五十六条，若普通货车未取得道路危险货物运输许可擅自运输气体钢瓶（属于危险货物），由县级以上道路运输管理机构责令停止运输，没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下罚款；无违法所得或违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
     
   • 未按规定配备安全设施：即使取得许可，若未按照《危险货物道路运输安全管理办法》要求配备押运人员、安全警示标志或应急处理器材，可依据《道路运输条例》第六十八条处1000元以上3000元以下罚款，情节严重的吊销经营许可。
     
   • 超载或超范围运输：若运输的气体钢瓶数量超过核定载质量或超出许可范围（如运输剧毒气体但未取得相应资质），可依据《道路交通安全法》第九十二条处200元以上500元以下罚款；超载30%以上的，处500元以上2000元以下罚款，并扣留车辆至违法状态消除。

2. 刑事责任层面

   • 危险驾驶罪：根据《刑法》第一百三十三条之一，若运输的气体钢瓶属于易燃易爆危险品，且在运输过程中存在“追逐竞驶”“严重超载”等危险行为，即使未发生事故，也可能构成危险驾驶罪，处拘役并处罚金。
     
   • 危险物品肇事罪：若因违规运输导致爆炸、泄漏等事故，造成严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），可依据《刑法》第一百三十六条处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 其他法律责任

   • 民事赔偿：若因运输违规导致第三方人身或财产损害，需依据《民法典》第一千二百一十一条承担侵权赔偿责任。
     
   • 信用惩戒：违规行为可能被纳入交通运输信用信息系统，影响企业或个人后续经营资质申请。

建议：若涉及气体钢瓶运输，务必确认车辆是否取得危险货物运输许可、驾驶员是否具备从业资格、钢瓶是否符合安全标准（如定期检验、固定装置等），并严格遵守运输路线、时间等限制。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性分析。