结论：居间合同签订后，即使未动工，合同在一般情况下仍然是有效的。但合同的有效性还需根据具体情况来分析，包括合同内容、签订过程以及是否存在影响合同效力的法定情形等。
详细分析：
合同有效性的基本要素：
- 合同主体的合格性：即签订合同的各方需具备订立合同的法律资格和能力。在居间合同中，这通常指的是居间人、甲方（委托人）和可能的乙方（第三方）都需具备相应的民事行为能力。
- 合同内容的合法性：合同内容不得违反法律法规的强制性规定和公序良俗。居间合同的内容应合法合规，不涉及非法交易或活动。
- 合同形式的合规性：虽然居间合同不一定需要特定的形式（如公证、登记等），但通常需要各方签字或盖章以表示同意合同内容。不过，签字本身即具有法律效力，盖章并非必须，除非合同中有特别约定。
未动工对合同效力的影响：
- 合同的有效性并不直接取决于是否动工。动工是合同履行的一个环节，而非合同成立或生效的条件。因此，即使未动工，只要合同本身符合上述有效性的基本要素，合同仍然是有效的。
- 如果合同中明确规定了动工时间或条件，且未动工是由于甲方或居间人的原因导致的，那么这可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。但这并不影响合同本身的效力。
可能影响合同效力的情形：
- 如果合同中存在欺诈、胁迫、恶意串通等情形，或者合同内容违反法律法规的强制性规定，那么合同可能被视为无效或可撤销。
- 如果合同签订过程中存在重大误解或显失公平等情形，受损害方也有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同。
法律建议：
- 审查合同内容：确保合同内容合法合规，且各方权利义务明确。如果合同中有特别约定（如必须盖章才有效），则应按约定执行。
- 保留证据：在合同签订和履行过程中，保留好相关证据（如合同文本、沟通记录、付款凭证等），以备不时之需。
- 及时沟通：如果未动工是由于某种原因导致的，建议及时与甲方沟通并协商解决方案。如果涉及违约责任，也应明确责任归属并协商赔偿事宜。
可能后果：
- 如果合同有效且未动工是由于甲方原因导致的，甲方可能需要承担违约责任，包括赔偿居间人因此遭受的损失。
- 如果合同被认定为无效或可撤销，那么各方可能需要根据过错程度承担相应的法律责任。
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