结论前置：哺乳期女职工在值班期间确实享有哺乳时间，且用人单位不得安排其夜班或延长劳动时间。以下是详细解释：

一、法律依据与基本规定

根据《中华人民共和国劳动法》第六十三条及《女职工劳动保护特别规定》第九条，对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位有明确的保护义务：

1. 不得安排夜班：这意味着，在晚上规定时间之后（如晚上10点到次日早上6点），用人单位不得安排哺乳期女职工值班。
2. 不得延长劳动时间：哺乳期女职工的工作时间不得被延长，包括加班等额外工作时间。

二、哺乳时间的具体安排

1. 每日哺乳时间：用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间。这是女职工的合法权益，用人单位必须予以保障。
2. 多胞胎哺乳时间增加：如果女职工生育的是多胞胎，每多哺乳1个婴儿，每天应增加1小时哺乳时间。例如，生育双胞胎的女职工，每天应享有2小时哺乳时间。

三、值班安排的合法性考量

1. 正常值班：在符合上述基本规定的前提下，哺乳期女职工可以参与正常的值班工作。但用人单位必须确保值班安排不违反夜班和延长劳动时间的限制。
2. 灵活调整：为了兼顾工作需求和女职工的哺乳需求，用人单位可以采取灵活措施，如调整值班表、提供特定区域进行哺乳等。
3. 拒绝违法安排：如果用人单位违反规定，安排哺乳期女职工值夜班或延长工作时间，女职工有权拒绝，并可以向当地劳动保障监察部门投诉。

四、用人单位的责任与义务

1. 设施保障：女职工较多的用人单位应建立女职工卫生室、孕妇休息室、哺乳室等设施，以妥善解决女职工在生理卫生、哺乳方面的困难。
2. 法律责任：如果用人单位违反哺乳期值班规定，将承担相应的法律责任，包括但不限于被责令改正、罚款等。

五、实际案例与操作建议

在实际操作中，许多用人单位已经根据法律法规制定了细化的制度，以优先保障哺乳期女职工的权益。例如，一些企业会避免安排哺乳期女职工参与夜间值班，或者提供灵活的工作时间安排。如果女职工遇到用人单位违反规定的情况，可以首先与用人单位沟通协商，如果无法解决，可以向当地劳动保障监察部门投诉或寻求法律援助。

总结与建议：哺乳期女职工在值班期间享有明确的法律保护，包括哺乳时间和不得安排夜班、延长劳动时间等。用人单位应严格遵守相关规定，为女职工提供必要的特殊保护。如果女职工遇到权益受损的情况，应积极维护自己的合法权益，可以向当地劳动保障监察部门投诉或寻求法律援助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。