核心结论：遇到车辆紧急避险后有人员受伤且对方逃逸的情况，您应立即采取以下措施保护自身权益并配合后续处理：1. 确保安全并救助伤者；2. 报警并保留证据；3. 配合警方调查；4. 联系保险公司；5. 必要时通过法律途径维权。以下为具体分析：

1. 确保安全并救助伤者

• 立即停车并开启双闪：在确保自身安全的前提下，将车辆停至不妨碍交通的位置，开启双闪灯以警示其他车辆。
• 救助伤者：如果有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并在能力范围内提供初步救助（如止血、保持伤者温暖等）。注意：非专业人员切勿随意移动伤者，尤其是疑似脊柱损伤的情况，以免造成二次伤害。

2. 报警并保留证据

• 拨打122报警：向交警部门详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆特征（如车型、颜色、车牌号等）及逃逸方向。关键点：即使无法提供车牌号，也应尽可能描述对方车辆的其他特征，如是否有明显损伤、车内人员数量等。
• 保留现场证据：
  • 拍照/录像：拍摄事故现场全景、车辆位置、伤者情况、道路标志等。
  • 寻找目击者：记录目击者的联系方式，以便后续警方调查时提供证言。
  • 保存行车记录仪视频：如果车辆安装了行车记录仪，务必保存事故发生前后的视频资料。

3. 配合警方调查

• 如实陈述事故经过：向警方提供详细的事故经过，包括对方车辆的行为、逃逸方向等。
• 签署相关文件：配合警方完成事故认定书、询问笔录等文件的签署。
• 跟进案件进展：定期向警方询问案件调查进展，了解是否已找到逃逸方。

4. 联系保险公司

• 及时报案：向自己的保险公司报案，说明事故情况及对方逃逸的事实。
• 了解理赔流程：根据保险合同条款，了解在对方逃逸的情况下如何申请理赔。注意：部分保险条款可能对“逃逸事故”有特殊规定，需仔细阅读合同或咨询保险公司。
• 提供证据材料：将现场照片、警方出具的《事故认定书》、目击者证言等材料提交给保险公司，以便顺利理赔。

5. 法律途径维权

• 起诉逃逸方：如果警方最终找到逃逸方，您可向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等损失。
• 申请先予执行：在诉讼过程中，如果伤者急需医疗费用，可向法院申请先予执行，要求对方先行支付部分赔偿。
• 追究刑事责任：如果对方逃逸行为构成交通肇事罪，您可向公安机关提出控告，要求追究其刑事责任。法律依据：根据《刑法》第133条，交通肇事后逃逸的，处三年以上七年以下有期徒刑。

补充建议

• 保持冷静：事故发生后，保持冷静有助于您更清晰地回忆事故细节，为后续处理提供有力支持。
• 避免私下和解：在对方逃逸的情况下，切勿私下与对方或其家属达成和解，以免影响后续法律程序。
• 咨询专业律师：如果案件复杂或涉及较大金额赔偿，建议咨询专业律师，制定更全面的维权策略。

如有进一步疑问或需要具体法律指导，可直接向我咨询。