挪用村里的村民补助款赌博输光属于严重的违法犯罪行为，需承担刑事责任并面临民事赔偿，具体处理方式如下：

1. 刑事责任层面
   根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，挪用资金罪的构成要件包括：

   • 主体：村干部或经手补助款的工作人员（国家工作人员除外，若涉及国家工作人员则可能构成贪污罪）；
     
   • 行为：利用职务便利，挪用资金归个人使用或进行非法活动（如赌博）；
     
   • 数额与情节：若挪用数额较大（通常为3万元以上）且超过3个月未还，或虽未超3个月但数额较大且进行营利/非法活动，即构成犯罪。
     量刑标准：
     
   • 数额较大：处3年以下有期徒刑或拘役；
     
   • 数额巨大（通常为300万元以上）或情节严重：处3-10年有期徒刑；
     
   • 数额特别巨大或情节特别严重：处10年以上有期徒刑或无期徒刑。
     注：赌博输光属于“非法活动”，无“3个月未还”的期限要求，只要数额较大即可立案。

2. 民事赔偿层面

   • 追缴赃款：公安机关会依法追缴赌博输掉的资金，若无法追回，需由行为人个人财产赔偿；
     
   • 返还村民：赔偿款应优先返还给被挪用的村民，若资金已无法追回，村民可通过民事诉讼要求行为人赔偿损失；
     
   • 连带责任：若其他村干部或相关人员存在共同挪用、协助隐瞒等行为，需承担连带赔偿责任。

3. 处理流程建议

   • 立即报案：村民应向当地公安机关经侦部门报案，提供补助款发放记录、挪用证据（如账目、转账记录）等；
     
   • 配合调查：行为人若主动投案并退赃，可从轻或减轻处罚；
     
   • 监督资金使用：村委会应加强财务监管，建立补助款发放公示制度，避免类似事件再次发生。

特别提醒：若行为人同时涉及赌博罪（如以赌博为业），可能面临数罪并罚。建议村民尽快通过法律途径维权，并保留相关证据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。