面对别人欠钱不还且跑路的情况，你确实会感到焦虑和无助，但请放心，法律为你提供了多种途径来维护自己的合法权益。以下是我为你整理的一套全面、条理清晰的应对策略：
确保证据充分
- 证据是追讨欠款的基础和关键。你需要收集并整理好所有能证明借贷关系存在的材料，包括但不限于借条、借款合同、转账记录（银行、微信、支付宝等）、聊天记录（短信、微信等）以及电话录音等。这些证据应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息，以确保债权债务关系的明确性。
尝试多种联系途径
- 尽管债务人可能已失联，但你仍应尽力寻找其下落。可以通过电话、短信、微信等方式继续联系欠款人，表达还款诉求，并保留好沟通记录。同时，也可以尝试联系欠款人的家人、朋友或同事，了解欠款人的下落和还款能力，但需注意沟通方式，避免给他人造成不必要的困扰。
调查对方基本信息与财产线索
- 收集欠款人的身份信息，包括姓名、身份证号码、联系方式和家庭住址等，以便后续法律程序使用。同时，尽可能了解对方的财产状况，如房产、车辆、银行账户、股票、基金等，以便在诉讼过程中申请财产保全，防止对方转移、隐匿财产。个人查询可能存在限制，必要时可申请法院进行调查。
申请支付令（如条件允许）
- 若债权人与债务人没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的督促程序，若债务人在规定期限内不提出异议且不履行支付令，你可以直接申请强制执行。
提起民事诉讼
- 若支付令申请不被支持或不适合申请支付令，你可以向对方户籍地或常住地的法院提起诉讼。起诉时需提交起诉状和证据材料，起诉状应写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。法院受理案件后，将安排开庭审理，你需要如实陈述案件事实，提供证据支持自己的主张。若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭，法院可缺席判决。
申请财产保全
- 在起诉前或诉讼过程中，你可以向法院申请财产保全，以防止对方转移、隐匿财产。申请时需提供担保，并按法院要求提交相关材料。法院审查后将作出是否采取保全措施的裁定。若裁定采取保全措施，法院将冻结债务人的相应财产，确保你的债权得到实现。
申请强制执行
- 若法院判决后对方仍不履行还款义务，你可以在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，甚至可能将债务人列入失信被执行人名单，受到诸多限制和惩戒。在执行过程中，若你知悉对方财产线索，应及时告知法院，以协助执行。
考虑刑事途径（如涉嫌诈骗）
- 若你发现对方一开始就是以诈骗为目的进行借款，除上述民事途径外，你还可以报警走刑事途径来追究其刑事责任。诈骗行为不仅违反了民事法律，还可能触犯刑法，面临刑事处罚。
额外建议：
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 鉴于法律程序的复杂性和专业性，我建议你在整个过程中咨询并委托专业律师。律师将为你提供详细的法律建议，代理你进行诉讼等法律活动，提高追讨债务的成功率，并确保你的权益得到充分保护。
面对欠钱不还且跑路的债务人，你应保持冷静，依法行事。通过收集证据、尝试联系、申请财产保全、提起诉讼及申请强制执行等步骤，你完全有可能追回那笔属于自己的钱款。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。