关于“专业退定金是否合法”的问题，这需要分情况来讨论，不能一概而论。

首先，我们要明确的是，定金本身是一种担保合同履行的法律手段。在正常的交易过程中，如果因为收受定金的一方违约导致交易无法进行，那么给付定金的一方是有权要求退还定金，甚至在某些情况下可以要求双倍返还定金的，这是有明确的法律依据的，比如《中华人民共和国民法典》中就有相关规定。

然而，当涉及到“专业退定金”的服务时，情况就变得复杂了。一些不法分子会利用购房者或其他交易者想要退回定金的心理，在网络上宣称自己有渠道、有资源、有办法能够100%成功帮助退回定金，并以此为由实施诈骗。他们可能会要求支付手续费用、索要购房资料原件、签订模糊委托协议等，这些都是不合法且存在极大风险的。

合法性分析：

1. 如果“专业退定金”服务是通过合法途径，比如与开发商或相关交易方进行协商，依据合同条款或法律规定来帮助客户退回定金，那么这种服务本身是合法的。 但这种情况下，通常不需要支付高额的手续费用，也不需要提供购房资料原件等敏感信息。

2. 如果“专业退定金”服务是通过欺诈、胁迫等非法手段，或者利用客户对法律的不了解来骗取钱财，那么这种服务就是非法的。 这种情况下，客户不仅可能无法退回定金，还可能遭受经济损失和个人信息泄露的风险。

建议：

• 如果您想要退回定金，首先应该仔细阅读合同条款，了解定金的性质和退还条件。
• 如果开发商或相关交易方存在违约行为，您可以依据合同条款或法律规定来要求退还定金。
• 如果自行协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
• 在任何情况下，都不要轻易相信网上陌生人许诺的“专业退定金”服务，更不要随意支付手续费用或提供购房资料原件等敏感信息。

总之，“专业退定金”服务是否合法取决于其操作方式和目的。如果您遇到相关问题，建议保持谨慎冷静，通过正规渠道与开发商或相关部门沟通，并咨询专业法律人士的意见。