针对您提出的“农村土地合同里只有一个儿女的，其他儿女是否有继承权”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确一个核心概念：农村土地，特别是承包地，其所有权是归属于农民集体的，而非个人。这意味着，土地本身并不能作为个人财产进行继承。这一点在《土地管理法》第八条中有明确规定，即农村和城市郊区的土地（除法律规定属于国家所有的外）均属于农民集体所有。

接下来，我们分析具体情况。当承包人去世，且土地仍在承包期内时，土地的承包经营权并不会直接由其子女继承。而是要看承包人的家庭成员情况。如果承包人的户口簿上还有其他家庭成员，那么这些家庭成员有权续包该土地，继续享有土地的承包经营权。这是因为，在农村土地承包中，通常是以家庭为单位进行承包的，家庭成员之间共享土地的承包经营权。

如果承包人去世后，其户口簿上没有其他家庭成员，那么该土地将由发包方收回，并进行重新分配。这是为了保障土地资源的合理利用和公平分配。

现在，我们回到您的问题本身。即使农村土地合同里只列出了一个儿女的名字，这并不意味着其他儿女就没有任何权益。关键在于承包人去世时，其户口簿上是否还有其他家庭成员。如果有，那么这些家庭成员（包括其他儿女，如果他们在同一户口簿上）都有权续包土地。如果没有，那么土地将由发包方收回。

此外，还需要注意的是，虽然土地本身不能继承，但土地上的附着物（如房屋、树木等）以及承包人因土地而获得的收益（如租金、补贴等）是可以作为个人财产进行继承的。

综上所述，农村土地合同里只有一个儿女的，其他儿女是否有继承权（实际上是指续包权）取决于承包人去世时其户口簿上是否还有其他家庭成员。如果有，则其他家庭成员也有权续包；如果没有，则土地由发包方收回。希望这个解答能够帮助您更好地理解农村土地继承的相关问题。