网约车司机边开车边刷抖音是违法的，这种行为违反了道路交通安全法规，并可能面临相应的法律处罚。以下从几个角度详细分析：
违反道路交通安全法规：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。边开车边刷抖音显然属于妨碍安全驾驶的行为，因为它分散了驾驶员的注意力，增加了发生交通事故的风险。
可能面临的法律处罚：
- 对于这种违法行为，交通管理部门有权对驾驶员进行处罚，包括但不限于罚款、扣分等。具体的处罚标准可能因地区而异，但普遍来说，这种行为是会受到严厉打击的。
对网约车司机职业的影响：
- 作为网约车司机，除了遵守一般的道路交通安全法规外，还需要遵守网约车平台的相关规定。边开车边刷抖音不仅违反了交通法规，也可能违反了网约车平台的服务规范，从而面临平台的处罚，如暂停接单、扣除信用分等。
对乘客安全的影响：
- 网约车司机的行为直接关系到乘客的安全。边开车边刷抖音会极大地分散司机的注意力，增加发生交通事故的可能性，从而危及乘客的生命安全。因此，这种行为不仅违法，也是极不负责任的。
建议：
- 作为网约车司机，应严格遵守道路交通安全法规，不边开车边做任何妨碍安全驾驶的行为，如刷抖音、接打电话等。
- 网约车平台也应加强对司机的管理和培训，提高司机的安全意识和法律意识，确保乘客的安全。
- 乘客在乘坐网约车时，也有权要求司机遵守交通法规，保障自己的安全。如果发现司机有违法行为，可以向平台举报或向交通管理部门投诉。
总之，网约车司机边开车边刷抖音是违法的，且存在极大的安全隐患。希望所有网约车司机都能严格遵守交通法规，确保乘客的安全。如果您在交通运输领域有任何法律问题，可以直接向我咨询。