关于您提出的“和另外一家签的合同，上班是在另外一家，劳动仲裁能否赢”的问题，这并非一个能直接给出肯定或否定答案的简单问题，因为劳动仲裁的胜诉与否取决于多个因素，以下我会从不同角度为您详细分析：

1. 合同关系与实际用工关系的认定：

   • 在劳动法律关系中，合同关系与实际用工关系的一致性是判断劳动关系的重要依据。如果您与A公司签订了劳动合同，但实际在B公司工作，这可能会引发关于劳动关系主体的争议。
   • 关键在于证明您与哪家公司存在实际的劳动关系。这通常需要通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明。如果证据显示您与B公司存在实际的劳动关系，而合同是与A公司签订的，那么您可能需要先确认劳动关系的主体，再据此提起劳动仲裁。

2. 劳动仲裁的请求事项与证据支持：

   • 劳动仲裁的胜诉还取决于您提出的请求事项以及是否有充分的证据支持。例如，如果您主张B公司支付未签劳动合同的双倍工资、加班费、未休年假工资等，您需要提供相应的证据来证明这些请求事项的存在和金额。
   • 证据的充分性和合法性是劳动仲裁胜诉的关键。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响仲裁结果。

3. 法律适用与仲裁机构的裁量权：

   • 劳动仲裁机构在裁决案件时，会依据相关的劳动法律法规进行裁量。不同的法律条款和司法解释可能对同一案件产生不同的影响。
   • 仲裁机构在裁决时还会考虑案件的具体情况、双方当事人的过错程度、社会公平正义等因素。因此，即使法律条款相同，不同案件的裁决结果也可能存在差异。

4. 可能的法律后果与建议：

   • 如果您能够证明与B公司存在实际的劳动关系，并且有充分的证据支持您的仲裁请求，那么您在劳动仲裁中胜诉的可能性较大。
   • 我建议您在提起劳动仲裁前，先收集并整理好相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。同时，您也可以咨询专业律师（比如我，侯泽英律师，专注于工伤赔偿、合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
   • 如果仲裁结果不利，您还可以考虑向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结来说，劳动仲裁的胜诉与否取决于多个因素，包括合同关系与实际用工关系的认定、劳动仲裁的请求事项与证据支持、法律适用与仲裁机构的裁量权等。因此，我无法直接给出您能否在劳动仲裁中胜诉的明确答案。但如果您能够收集并整理好相关证据，并咨询专业律师的意见，那么您将更有可能在劳动仲裁中维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。