针对您提出的“因公出差期间四人喝酒，其中一人猝死”的情况，处理方式需结合法律、责任划分及实际应对措施综合分析，具体如下：

1. 法律责任划分：需结合具体情节判断

• 共同饮酒者的安全保障义务：根据《民法典》第1165条，若共同饮酒者存在劝酒、灌酒等过错行为，或未对醉酒者履行必要的照顾、救助义务（如未送医、未通知家属），可能需承担侵权赔偿责任。
  关键点：需证明“过错行为”与“猝死结果”之间的因果关系（如饮酒量、是否明知对方有基础疾病等）。
  
• 单位责任：若出差系职务行为，单位需承担工伤认定的审查义务。根据《工伤保险条例》第15条，若猝死被认定为“工作时间和工作岗位突发疾病死亡”，可视为工伤；但若发生在非工作时间（如晚间聚餐），则可能不构成工伤，单位无需承担工伤赔偿责任。
  
• 个人责任：若死者自身存在基础疾病（如心脏病、高血压），且共同饮酒者不知情或已尽到合理注意义务，则责任可能减轻或免除。

2. 处理步骤：分阶段应对

• 第一步：立即采取救助措施
  若在场人员未及时拨打120或未对死者进行基本急救（如心肺复苏），可能因“未履行救助义务”被追责。建议：
  
  • 立即联系医疗机构并报警，保留现场证据（如监控、证人证言）；
    
  • 记录饮酒过程（如谁提议喝酒、是否劝酒、死者饮酒量及状态变化）。
    
• 第二步：单位介入与工伤认定
  单位应协助家属申请工伤认定，需提供出差任务证明、死亡时间地点等材料。若不构成工伤，单位可基于人道主义给予适当补偿（非强制）。
  
• 第三步：协商或诉讼解决赔偿
  若家属主张赔偿，共同饮酒者需根据过错程度协商分担比例（如按份责任）。若协商不成，家属可能起诉至法院，法院将综合饮酒行为、过错程度、因果关系等因素判决赔偿金额。

3. 风险防范建议

• 对共同饮酒者：避免劝酒、灌酒，对明显醉酒者应护送回家或送医，并通知其家属；
  
• 对单位：完善出差管理制度，明确非工作时间的活动安全提示义务；
  
• 对家属：及时申请尸检以明确死因，保留医疗记录、消费凭证等证据。

总结：本案需优先确认猝死是否与饮酒直接相关，再结合各方过错程度划分责任。建议尽快固定证据，通过协商或法律途径解决赔偿问题。若有进一步细节（如死者健康状况、饮酒具体情节），可向我补充说明，以便更精准分析。