当您发现购买的产品没有标符合声明，即产品可能不符合相关国家标准时，您作为消费者有权依据相关法律法规要求赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程、方式及相关法律依据：
一、法律依据
首先，您需要了解的是，您的权益主要受到《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国民法典》的保护。这些法律法规明确规定了消费者在购买到不符合标准产品时的维权途径和赔偿标准。
二、赔偿情形与方式
一般产品质量问题（未造成人身、财产损害）
- 修理、更换、退货：根据《消费者权益保护法》，您有权要求经营者对产品进行修理、更换或退货。如果您在收货7日内发现产品问题，可以无理由退货；之后如果符合法定解约条件，也可以退货；否则，您可以要求换货或修理。
- 退款：如果您选择退货，经营者应在收到退回商品后7日内返还价款。关于运费的承担，可以由双方约定或依法确定。
造成人身伤害
- 如果产品问题导致了您的人身伤害，您有权要求赔偿医疗费、护理费、误工费等一般伤害赔偿。
- 如果造成了残疾，您还可以要求支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金等。
- 如果不幸导致死亡，赔偿范围将包括丧葬费、死亡赔偿金及死者生前扶养人的生活费等。
造成财产损失
- 如果产品问题导致了您的财产损失，侵害人应恢复原状或折价赔偿，这包括直接损失和间接损失（如可得利益损失）。
惩罚性赔偿
- 如果经营者存在欺诈行为，根据《消费者权益保护法》，您有权要求增加赔偿，金额为购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元时为五百元。
- 特别是对于食品，如果产品不符合食品安全标准，根据《食品安全法》，您除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元时为一千元。
三、赔偿主张途径
- 与经营者协商和解：这是最直接、便捷的方式，您可以尝试与经营者沟通，看是否能达成赔偿协议。
- 请求消费者协会或调解组织调解：如果协商无果，您可以向消费者协会投诉，请求他们进行调解。
- 向有关行政部门投诉：如市场监督管理部门、食品药品监督管理部门等，他们有权对不符合标准的产品进行查处，并帮助您维权。
- 提请仲裁机构仲裁：如果双方有仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 向人民法院提起诉讼：如果其他途径都无法解决，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
四、注意事项
- 保留证据：在维权过程中，您需要保留好产品原样、购物凭证等证据，以支持您的赔偿主张。
- 诉讼时效：请注意，因产品缺陷造成损害的诉讼时效为2年，但赔偿请求权存在10年的除斥期间。因此，请及时行使您的权利。
- 行政处罚：生产、销售不符合国家标准的产品将面临责令停止生产、销售，没收产品及罚款等处罚；情节严重时可能吊销营业执照、没收违法所得。这也是您维权时可以借助的力量。
综上所述，当产品没有标符合声明时，您有多种赔偿方式和途径可供选择。请根据您的具体情况选择合适的维权方式，并保留好相关证据以确保顺利维权。