关于致老人轻伤二级且未手术未住院情况下的赔付金额，无法直接给出一个固定的数额，因为赔付金额受多种因素影响，需根据具体情况进行计算。以下是从不同角度对赔付金额的分析：
一、赔付金额的构成
在侵权损害赔偿中，赔付金额通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。对于轻伤二级且未手术未住院的情况，主要赔付项目可能包括：
- 医疗费：虽然未住院，但可能产生了门诊治疗、药品等费用，这些费用应由侵权人承担。
- 护理费：如果老人因受伤需要他人护理，护理费也应纳入赔付范围。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理期限确定。
- 交通费：老人因治疗产生的交通费用，如往返医院的出租车费、公共交通费等，也应由侵权人承担。
- 营养费：根据老人的受伤情况和医嘱，可能需要增加营养摄入，营养费也应纳入赔付范围。营养费的计算通常根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 精神损害抚慰金：如果老人的受伤对其精神造成了严重损害，还可以要求侵权人支付精神损害抚慰金。精神损害抚慰金的数额通常根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。
二、赔付金额的计算方法
由于赔付金额受多种因素影响，且每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出一个固定的计算公式。但一般来说，可以按照以下步骤进行计算：
- 收集相关证据：包括医疗费发票、护理费发票、交通费发票、营养费证明等，以证明实际支出的费用。
- 确定赔付项目：根据老人的受伤情况和实际需求，确定需要赔付的项目。
- 计算赔付金额：根据收集到的证据和确定的赔付项目，按照相关法律法规和司法解释的规定，计算每个项目的赔付金额。
- 汇总赔付金额：将各个项目的赔付金额相加，得到总的赔付金额。
三、影响赔付金额的因素
- 地区差异：不同地区的经济发展水平、生活水平等存在差异，因此赔付金额也可能有所不同。
- 老人年龄和身体状况：老人的年龄和身体状况可能影响其恢复能力和所需护理时间，从而影响赔付金额。
- 侵权人的过错程度：侵权人的过错程度越重，赔付金额可能越高。
- 双方协商情况：如果双方能够就赔付金额达成一致意见，那么赔付金额将按照协商结果确定。
四、建议
- 及时咨询专业律师：由于赔付金额的计算涉及多个因素，且每个案件的具体情况都不同，因此建议及时咨询专业律师，以便更准确地计算赔付金额。
- 保留相关证据：在处理此类案件时，务必保留好所有相关证据，如医疗费发票、护理费发票等，以便在需要时提供证明。
- 积极协商解决：在可能的情况下，双方可以积极协商解决赔付问题，以节省时间和成本。
综上所述，致老人轻伤二级且未手术未住院情况下的赔付金额无法直接确定，需根据具体情况进行计算。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。