结论：将他人手弄扭筋，是否会被拘留取决于具体情节和造成的后果，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 行政拘留的可能性：

   • 如果这种行为被认定为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，特别是如果构成了“殴打他人”或“故意伤害他人身体”的情形，且情节较轻，那么可能会面临行政拘留的处罚。根据该法第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。但这里的“情节较轻”通常指的是没有造成严重后果，如只是轻微的扭伤或挫伤，且双方能够和解或者行为人认错态度较好等情况。

2. 刑事拘留与刑事责任的可能性：

   • 如果这种行为造成了更严重的后果，比如导致了对方手部骨折、韧带撕裂等需要较长时间治疗或留下后遗症的伤害，那么可能构成《中华人民共和国刑法》中的“故意伤害罪”。在这种情况下，行为人可能会面临刑事拘留，并最终可能被判处刑罚。根据刑法第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

3. 民事赔偿的责任：

   • 无论是否构成行政或刑事责任，将他人手弄扭筋的行为都可能涉及民事赔偿。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这包括赔偿对方因治疗、康复所支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

建议：

• 如果您是受害者，建议及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片或视频等，以便后续维权。
• 如果您是行为人，建议积极与受害者沟通协商，尽量达成和解，并承担相应的民事赔偿责任。如果情节严重，建议主动向公安机关投案自首，争取从轻处理。

后续行动：

• 如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。