收一箱酒后又退回，是否构成受贿，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、受贿罪的基本构成

受贿罪通常要求国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。这里的“财物”包括金钱、物品等具有经济价值的财产性利益。如果收受的酒具有较高的经济价值，且存在为他人谋取利益的情况，那么可能构成受贿罪。

二、收酒后退回的情况分析

1. 及时退回且无谋利行为：

   • 如果国家工作人员在收受酒后，立即意识到问题并退回，且没有为送酒人谋取任何利益，那么这种情况通常不会被认定为受贿。因为受贿罪的成立需要同时满足收受财物和为他人谋取利益两个条件。

2. 退回前已谋利或存在谋利意图：

   • 如果国家工作人员在收受酒后，已经为送酒人谋取了利益，或者存在明确的谋利意图，即使后来退回了酒，也可能构成受贿罪。因为受贿罪的成立不依赖于财物是否最终被收受，而在于是否存在利用职务便利为他人谋取利益的行为。

3. 酒的价值与受贿认定：

   • 酒的价值也是判断是否构成受贿的重要因素。如果酒的价值较低，可能不构成受贿罪中的“财物”标准。但如果酒的价值较高，如名酒、珍稀酒等，则更可能被认定为受贿。

三、法律后果与风险提示

• 法律后果：如果构成受贿罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在情节特别严重的情况下），并处没收财产。
• 风险提示：对于国家工作人员来说，应严格遵守廉洁自律的规定，避免收受任何可能影响公正执行公务的财物。即使后来退回，也可能因为之前的收受行为而面临法律风险。

四、建议与措施

• 增强法律意识：国家工作人员应加强对受贿罪等相关法律知识的学习，提高法律意识，明确行为边界。
• 建立防范机制：单位应建立健全防范受贿的机制，如加强监督、开展廉政教育等，从源头上减少受贿行为的发生。
• 及时咨询与处理：如果国家工作人员在收受财物后存在疑虑或担忧，应及时咨询法律专业人士，了解相关法律规定和风险，并采取相应措施进行处理。

总结来说，收一箱酒后又退回是否构成受贿，需根据具体情况来判断。如果涉及高价值酒且存在为他人谋取利益的行为，即使退回也可能构成受贿罪。因此，国家工作人员应严格遵守法律规定，避免任何可能引发法律风险的行为。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。