物业是否有权用石礅阻止汽车通往商铺门口，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 物业管理的权限与限制：

   • 物业作为小区或商业区域的管理者，确实享有一定的管理权限，包括维护公共秩序、保障公共安全等。然而，这种权限并非无限制的，它必须受到法律法规的约束，并且不能侵犯业主或商户的合法权益。
   • 如果物业设置石礅的行为是为了维护公共安全或防止车辆乱停乱放，且这种行为没有违反相关法律法规，也没有侵犯到商铺的合法权益（如合理的通行权），那么这种行为可能是合法的。

2. 商铺的通行权：

   • 商铺作为业主或租户，享有合理的通行权。这是其正常经营所必需的。如果物业设置石礅的行为严重阻碍了商铺的通行，影响了其正常经营，那么这种行为可能构成侵权。
   • 在这种情况下，商铺有权要求物业移除石礅，恢复通行。如果物业拒绝，商铺可以通过法律途径来维护自己的权益。

3. 相关法律法规的考量：

   • 根据《民法典》等相关法律法规，物业在行使管理权限时，必须尊重业主或商户的合法权益，不得侵犯其合理的通行权、经营权等。
   • 如果物业的行为违反了相关法律法规，或者侵犯了商铺的合法权益，那么商铺有权要求物业承担相应的法律责任，包括但不限于移除障碍物、赔偿损失等。

4. 实际操作中的建议：

   • 在面对这种情况时，我建议你首先与物业进行沟通，了解其设置石礅的具体原因和目的。如果沟通无果，或者你认为物业的行为侵犯了你的合法权益，你可以考虑向相关部门（如房管局、城管局等）投诉或举报。
   • 同时，你也可以咨询专业的法律人士，了解自己的权益和可能的法律途径。在必要时，你可以通过法律诉讼来维护自己的权益。

总结来说，物业是否有权用石礅阻止汽车通往商铺门口，取决于其行为是否合法、是否侵犯了商铺的合法权益。在面对这种情况时，我建议你保持冷静、理性沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。