结论前置：

1. 单纯的赠与纠纷起诉成功后，对方不还钱，通常不会导致对方坐牢，因为这属于民事纠纷范畴。
2. 但如果对方有能力履行法院生效判决却拒不执行，且情节严重，则可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。

详细分析：

民事纠纷层面

赠与纠纷本质上属于民事纠纷，当赠与合同的一方（通常是赠与人）起诉另一方（受赠人）要求履行赠与义务或返还赠与财产，并胜诉后，若受赠人拒不履行判决，这主要涉及的是民事执行程序。在此程序中，法院会采取一系列措施来强制受赠人履行判决，如查询、冻结、划拨其存款，扣留、提取其收入，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等。但这些措施均属于民事范畴，旨在强制履行还款义务，并不涉及刑事处罚。

刑事责任层面

然而，如果受赠人在法院判决后有能力履行却拒不执行，且情节严重，那么其行为就可能触犯《中华人民共和国刑法》中的拒不执行判决、裁定罪。根据该法律规定，情节严重的可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，可处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”通常指的是受赠人隐藏、转移、故意毁损财产或无偿转让财产等行为，导致判决无法执行。

法律建议

1. 对于赠与人：如果起诉成功后对方仍不还钱，应及时向法院申请强制执行，并积极配合法院的执行工作，提供对方的财产线索等，以便法院能够更有效地采取执行措施。
2. 对于受赠人：应谨慎对待法院判决，积极履行还款义务。如果确实存在履行困难，应主动与赠与人协商，寻求解决方案，如延期履行、分期履行等。同时，也可以向法院申请调整执行方案，以避免不必要的法律风险。

法律依据：

• 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百一十三条：对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

总结与进一步思考： 赠与纠纷起诉成功后对方不还钱，通常不会直接导致对方坐牢。但受赠人应认识到，拒不执行法院判决是严重的违法行为，可能面临刑事处罚。因此，双方都应积极对待法院判决，履行各自的义务，以维护法律的尊严和权威。如果您在赠与纠纷中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。