根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，加班工资的计算是一个涉及多个因素的过程，旨在确保劳动者在延长工作时间、休息日或法定节假日工作时能够获得应有的报酬。以下是对加班工资计算的详细解答：
一、加班定义与分类
加班主要分为三种情况：工作日加班、休息日加班和法定节假日加班。工作日加班是指劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间；休息日加班是指劳动者在周六、周日等休息日工作；法定节假日加班则是指劳动者在春节、国庆等法定休假节日工作。
二、加班工资计算标准
工作日加班：
- 计算方式：用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班工资。
- 计算公式：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×150%。
- 示例：若劳动者月工资为5000元，加班3小时，则加班工资约为129.31元。
休息日加班：
- 计算方式：若用人单位不能安排补休，应支付不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%的加班工资。若安排了补休，则可不支付加班工资。
- 计算公式（按天计算）：加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数×200%。
- 计算公式（按小时计算）：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×200%。
- 示例：若劳动者月工资为5000元，休息日加班1天且未安排补休，则加班工资约为459.77元。
法定节假日加班：
- 计算方式：用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。此规定为强制性，即使安排补休也必须支付加班工资。
- 计算公式（按天计算）：加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数×300%。
- 计算公式（按小时计算）：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×300%。
- 示例：若劳动者月工资为5000元，法定节假日加班2天，则加班工资约为1379.31元。
三、加班工资计算基数的确定
加班工资的计算基数通常是劳动者的基本工资，但也可能包括其他津贴和奖金，具体根据劳动合同或公司政策确定。若劳动合同中明确约定了工资数额或加班工资基数，应以该约定为准，但不得低于当地最低工资标准。若劳动合同未明确约定，则应以实际工资作为计算基数。
四、特殊工时制度下的加班工资计算
对于实行特殊工时制度的劳动者，如综合计算工时工作制和不定时工作制，加班工资的计算方式有所不同。综合计算工时工作制下，综合计算工作时间超过法定标准工作时间的部分视为延长工作时间，应按劳动者本人日或小时工资标准的150%支付加班工资。不定时工作制下，一般不执行标准工时制度下的加班工资规定，但部分地区可能规定在法定休假日工作时仍需支付加班工资。
五、注意事项
- 支付方式：加班工资应当以货币形式按时支付给劳动者本人，不得以任何名目扣发或拖欠。
- 记录保存：用人单位应当建立并至少保存两年劳动者工资表备查，工资表应包括劳动者的姓名、支付时间、支付项目和金额等信息。
- 地方规定：各地可能会根据实际情况出台具体的实施细则和规定，在实际计算和处理加班工资问题时，应以当地规定和具体劳动合同约定为准。
六、案例分析
以小张为例，其月工资为5000元，他在工作日加班了3小时，在休息日加班了1天且未安排补休，在法定休假日加班了2天。那么他的加班工资计算如下：
- 工作日加班工资：5000÷21.75÷8×3×150% ≈ 129.31元
- 休息日加班工资：5000÷21.75×1×200% ≈ 459.77元
- 法定休假日加班工资：5000÷21.75×2×300% ≈ 1379.31元
- 总的加班工资为：129.31 + 459.77 + 1379.31 = 1968.39元
综上所述，加班工资的计算需综合考虑加班情形、劳动合同约定及特殊工时制度等因素。如果用人单位违反相关规定，劳动者有权向相关部门投诉并寻求法律援助。