结论：喝酒把人喝出事，是否需要负责任取决于具体情形，包括劝酒行为、是否尽到安全保障义务以及受害者自身情况等因素。以下从不同角度进行详细分析：
一、劝酒者的责任
强迫性劝酒：如果劝酒者使用强迫性手段，如故意灌酒、用语言刺激对方喝酒，或者在对方已明确表示不愿喝酒或已喝醉的情况下仍劝酒，导致对方因饮酒过量而受伤或死亡，劝酒者可能需要承担相应的民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任（如过失致人死亡罪）。
未尽到安全保障义务：在共同饮酒过程中，如果劝酒者明知对方不能饮酒或已喝醉，却未将其安全护送回家或送至医院救治，而是放任其独自离开，导致对方在回家途中发生意外，劝酒者也可能需要承担一定的责任。
二、共同饮酒者的责任
一般情况下的共同饮酒：如果共同饮酒者之间没有强迫性劝酒行为，且已尽到合理的安全保障义务（如提醒对方适量饮酒、在对方喝醉时给予照顾等），则通常不需要承担法律责任。
特殊情况下的共同饮酒：如果共同饮酒者明知对方有特殊疾病（如心脏病、高血压等）或处于特殊状态（如怀孕、服药等），却未提醒或阻止其饮酒，导致对方因饮酒而病情加重或发生其他意外，共同饮酒者可能需要承担一定的责任。
三、受害者自身的责任
自愿饮酒：如果受害者是自愿饮酒，且没有受到他人的强迫或诱导，那么其自身也需要承担一定的责任。特别是当受害者明知自己不能饮酒或已喝醉，却仍继续饮酒或独自离开，导致发生意外时，其自身责任可能更大。
未尽到自我保护义务：受害者在饮酒过程中或饮酒后，应尽到合理的自我保护义务。如选择安全的交通方式回家、避免在危险环境中停留等。如果受害者因未尽到这些义务而导致发生意外，其自身也需要承担相应的责任。
四、法律建议
增强法律意识：在共同饮酒时，应增强法律意识，避免强迫性劝酒行为，尽到合理的安全保障义务。
关注受害者情况：如果发现对方有不适或已喝醉，应及时给予照顾和帮助，必要时送其回家或送至医院救治。
保留证据：在发生意外后，应尽可能保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时证明自己的清白或追究他人的责任。
及时咨询律师：如果因喝酒导致他人受伤或死亡，且涉及法律责任问题，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
总结：喝酒把人喝出事是否需要负责任，取决于具体情形和多种因素。在共同饮酒时，应增强法律意识，尽到合理的安全保障义务，避免发生不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。