结论前置：若您因“车没看到人，没让行人”被处罚而想要申诉，一般可以通过提出异议、申请行政复议或提起行政诉讼等途径进行，具体选择哪种方式取决于您的具体情况和需求。以下是对这些申诉途径的详细解释：

一、提出异议

1. 现场沟通：

   • 如果您在现场被交警指出未让行人并受到处罚，但您认为自己的行为有合理理由或存在误解，可以立即与交警进行沟通，说明情况，看是否能够现场解决争议。

2. 书面异议：

   • 如果现场沟通无果，或者您事后才发现被处罚，您可以向作出处罚决定的交警部门提交书面异议申请。在申请中，您需要详细陈述事实、理由和依据，说明自己为何认为处罚不当或存在误解。

二、申请行政复议

1. 复议条件：

   • 如果您对交警部门的处罚决定不服，可以在收到处罚决定书之日起60日内向作出处罚决定的交警部门的上一级公安机关交通管理部门申请行政复议。

2. 复议流程：

   • 提交复议申请：您需要准备复议申请书、处罚决定书、相关证据材料等，并按照规定的格式和要求提交给复议机关。
   • 复议审查：复议机关将对您的复议申请进行审查，包括事实认定、法律适用等方面。
   • 复议决定：复议机关将在法定期限内作出复议决定，维持原处罚决定、撤销原处罚决定或变更原处罚决定。

三、提起行政诉讼

1. 诉讼条件：

   • 如果您对行政复议决定仍不服，或者您直接选择不申请行政复议而提起行政诉讼，可以在收到复议决定书之日起15日内（或直接向法院提起诉讼的，在知道作出具体行政行为之日起6个月内）向人民法院提起行政诉讼。

2. 诉讼流程：

   • 提交起诉状：您需要准备起诉状、相关证据材料等，并按照规定的格式和要求提交给有管辖权的人民法院。
   • 立案审查：法院将对您的起诉状进行审查，决定是否立案受理。
   • 开庭审理：如果立案受理，法院将安排开庭审理，双方当事人将进行陈述、举证、质证和辩论等。
   • 判决：法院将在法定期限内作出判决，维持原处罚决定、撤销原处罚决定或变更原处罚决定。

四、申诉时的注意事项

1. 保留证据：

   • 在申诉过程中，您需要保留好相关证据材料，如行车记录仪视频、现场照片、证人证言等，以证明自己的行为符合法律规定或存在合理理由。

2. 了解法律：

   • 在申诉前，建议您先了解相关法律法规和交通规则，明确自己的权利和义务，以便更好地进行申诉。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果您对申诉流程或法律适用存在疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的申诉得到妥善处理。

进一步思考：在申诉过程中，除了关注申诉途径和流程外，还需要关注申诉的时效性和证据的充分性。同时，也要认识到申诉并不一定能够成功改变处罚决定，因此需要做好心理准备。如果您在申诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。