将汽车赠送给别人，主要涉及产权转移和法律手续办理两大核心环节，具体处理方式如下：

1. 签订赠与合同
   根据《民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。为明确双方权利义务，建议签订书面赠与合同，合同中需载明赠与人、受赠人信息、车辆信息（车牌号、车架号、发动机号等）、赠与条件（如是否附带义务）、交付时间及方式等核心条款。若车辆存在贷款或抵押，需在合同中明确债务承担方式，避免后续纠纷。

2. 办理车辆过户手续
   根据《机动车登记规定》第二十五条，车辆所有权转移需到公安机关交通管理部门办理过户登记。具体流程为：

   • 准备材料：双方身份证原件、车辆登记证书、行驶证、赠与合同（或公证文书）、完税证明、交强险保单等；
     
   • 提交申请：到车管所填写《机动车转移登记申请表》，提交材料并缴纳过户费用；
     
   • 车辆检验：车管所对车辆进行外观、技术参数等检验，确认与登记信息一致；
     
   • 核发新证：检验通过后，车管所收回原行驶证、登记证书，核发新行驶证和登记证书，完成所有权转移。
     注意：若未办理过户，车辆发生交通事故或违法时，原车主可能需承担连带责任。

3. 处理保险变更
   根据《保险法》第四十九条，车辆所有权转移后，需及时通知保险公司并办理保险合同变更手续。具体操作：

   • 交强险：需到保险公司办理批改手续，将投保人、被保险人变更为受赠人；
     
   • 商业险：若原车主保留商业险，需与受赠人协商是否转让或退保；若转让，需签订转让协议并到保险公司办理变更。
     风险提示：未变更保险的，发生事故时保险公司可能以“保险标的转让未通知”为由拒赔。

4. 缴纳税费

   • 赠与税：我国目前未开征赠与税，但若车辆价值较高，可能涉及个人所得税（如受赠人为企业或特定情形）；
     
   • 过户税费：需缴纳车辆评估价一定比例的交易税（具体比例因地区而异，通常为1%-3%），以及工本费、牌照费等。
     建议：提前咨询当地税务部门或车管所，确认具体税费标准。

5. 特殊情形处理

   • 车辆存在贷款或抵押：需先结清贷款或解除抵押，否则无法办理过户；
     
   • 车辆涉及违章或事故未处理：需先处理完毕，否则车管所不予过户；
     
   • 赠与人为未成年人：需由其法定代理人代为办理，并提交监护关系证明；
     
   • 赠与人为外籍人士或港澳台居民：需提供护照或通行证等有效身份证明，并符合相关外汇管理规定。

总结：汽车赠与需通过签订合同、办理过户、变更保险、缴纳税费等步骤完成法律手续，确保产权清晰、风险隔离。若涉及复杂情形（如贷款、抵押、跨境赠与等），建议提前咨询专业律师或车管部门，避免遗漏关键环节。如有其他疑问，可直接向我提问。