上诉人一般不可以直接撤销已判定的案件，但可以通过特定法律程序来影响案件的最终结果。以下从不同角度为您详细分析：

一、上诉与案件撤销的基本概念

在司法程序中，上诉是当事人对一审法院作出的判决或裁定不服，向上级法院请求重新审理的一种法律行为。而“撤销已判定的案件”通常指的是使一审判决或裁定失去法律效力，这通常需要通过特定的法律程序来实现，如上诉、申诉或申请再审等。

二、上诉人不能直接撤销案件的原因

1. 司法程序的稳定性：司法程序一旦启动并作出判决，就具有一定的稳定性和权威性。如果允许上诉人随意撤销已判定的案件，将破坏司法程序的稳定性和权威性，影响法律的公正实施。

2. 上诉的目的：上诉的主要目的是请求上级法院对一审判决或裁定进行审查，以纠正可能存在的错误。如果上诉人认为一审判决有误，应通过上诉程序提出异议，而不是直接撤销案件。

三、上诉人可以通过哪些法律程序影响案件结果

1. 上诉程序：

   • 上诉人可以在法定期限内向上一级法院提起上诉，提交上诉状及相关证据材料。
   • 上一级法院将对上诉请求进行审查，并作出二审判决或裁定。如果二审法院认为一审判决有误，可以改判或撤销原判，发回重审。

2. 申诉程序：

   • 如果案件已经生效（即过了上诉期且没有上诉，或者二审已经终审），上诉人认为判决有误，可以向法院或检察院提出申诉。
   • 申诉是当事人对已经发生法律效力的判决、裁定认为有错误而提出的请求重新审查的一种诉讼行为。但申诉并不直接导致案件的撤销，而是可能引发再审程序。

3. 申请再审程序：

   • 在特定情况下，如发现新证据、原判决适用法律错误等，当事人可以向法院申请再审。
   • 再审程序是对已经发生法律效力的判决、裁定进行重新审查的一种特殊程序。如果再审法院认为原判决有误，可以改判或撤销原判。

四、特殊情况下的案件撤销

在极少数情况下，如一审法院存在严重违法程序、贪污受贿等行为，或者案件涉及国家利益、社会公共利益等重大问题，上级法院或相关机关可能主动介入，对案件进行审查并作出撤销判决的决定。但这种情况非常罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。

五、法律建议

• 如果您作为上诉人对一审判决不服，应在法定期限内及时提起上诉，并充分准备上诉状及相关证据材料。
• 在上诉过程中，应积极配合法院的工作，遵守诉讼程序，确保自己的合法权益得到充分保障。
• 如果案件已经生效且您认为判决有误，可以考虑通过申诉或申请再审等程序来寻求救济。

总结来说，上诉人不能直接撤销已判定的案件，但可以通过上诉、申诉或申请再审等法律程序来影响案件的最终结果。如果您在司法行政（诉讼管辖）领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。