结论前置：小伙开别人车造成撞伤人并负全责时，车主是否承担责任需根据具体情况分析。一般来说，如果车主对事故的发生没有过错，比如车辆性能正常、借车人具备驾驶资格等，那么车主通常不承担责任；但如果车主存在过错，如车辆存在安全隐患、借车人无驾驶资格等，车主则可能需要承担相应的赔偿责任。
详细分析：
车主无过错情况：
- 在大多数情况下，如果车主将车辆借给有驾驶资格且未饮酒、未服用影响驾驶的药物等合法驾驶人员，且车辆本身没有安全隐患，如刹车失灵、灯光不亮等，那么车主对事故的发生通常没有过错。在这种情况下，车主不需要对事故承担赔偿责任，而是由实际驾驶者（即小伙）承担全部责任。
车主有过错情况：
- 如果车主明知或应知借车人存在无驾驶资格、饮酒或服用影响驾驶的药物等情况，仍然将车辆借出，或者车辆本身存在安全隐患而车主未予修复或告知借车人，那么车主对事故的发生就存在过错。在这种情况下，车主可能需要与实际驾驶者共同承担对受害人的赔偿责任。具体责任比例会根据车主的过错程度、实际驾驶者的责任大小以及受害人的损失情况等因素来确定。
法律建议：
- 对于车主而言，在借出车辆前应仔细核实借车人的驾驶资格和车辆状况，确保借车人具备合法驾驶资格且车辆性能良好。
- 如果车辆发生事故，车主应积极配合相关部门的调查，并根据自身情况承担相应的责任。
- 对于受害人而言，如果事故责任方拒绝赔偿或赔偿金额不足以弥补损失，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：
小伙开别人车造成撞伤人并负全责时，车主是否承担责任需根据具体情况分析。车主应谨慎借出车辆，并在事故发生后积极应对。受害人如遭遇赔偿问题，可依法维权。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。