以寄东西的方式盗取他人个人信息，可能涉及侵犯公民个人信息罪，具体还需根据盗取信息的数量、用途以及造成的后果等因素来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
侵犯公民个人信息罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一的规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，构成侵犯公民个人信息罪。这里的“公民个人信息”，包括姓名、身份证件号码、通信通讯联系方式、住址、账号密码、财产状况、行踪轨迹等。
- 以寄东西的方式盗取他人个人信息，如果目的是将这些信息出售或者提供给他人，且情节严重（如盗取的信息数量较多、造成严重后果等），则可能构成此罪。
盗窃罪的特殊情形（不直接构成，但可能相关）：
- 盗窃罪通常指的是以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。虽然个人信息本身不是财物，但如果盗取个人信息是为了进一步实施盗窃等财产犯罪（如通过盗取的银行卡信息盗刷资金），则可能同时构成盗窃罪和其他犯罪，需要数罪并罚。不过，就盗取个人信息这一行为本身而言，并不直接构成盗窃罪。
二、情节严重性的判断
在判断是否构成侵犯公民个人信息罪时，情节严重性是一个关键因素。以下是一些可能构成情节严重的情形：
- 盗取的信息数量较多，如大量公民的姓名、身份证号码、联系方式等；
- 盗取的信息被用于实施其他犯罪活动，如诈骗、敲诈勒索等；
- 盗取信息后给公民个人造成严重后果，如精神损害、财产损失等；
- 盗取信息的方式特别恶劣，如通过黑客攻击、内部人员泄露等手段获取。
三、法律后果
如果构成侵犯公民个人信息罪，将面临以下法律后果：
- 刑事处罚：根据情节严重程度，可能被处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，可能被处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 民事赔偿：如果盗取信息行为给公民个人造成损失，还可能面临民事赔偿的责任。
四、建议与提醒
- 保护个人信息：在日常生活中，要注意保护自己的个人信息，不要随意将个人信息泄露给陌生人或在不安全的网络环境下操作。
- 及时报警：如果发现自己的个人信息被盗取，应及时向公安机关报案，以便及时追查犯罪嫌疑人并挽回损失。
- 咨询律师：如果涉及法律纠纷或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
最后需要强调的是，法律问题的判断需要综合考虑多种因素，包括具体案情、相关证据以及法律法规的适用等。因此，在面对具体的法律问题时，建议寻求专业律师的帮助以确保自己的权益得到妥善保护。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。