针对您提出的“刚买的猎枪在家被抓了怎么判以及什么流程”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
首先，需要明确的是，私藏猎枪是触犯刑律的行为。根据我国《刑法》第128条第1款的规定，违反枪支管理规定，非法持有、私藏枪支、弹药的，将受到法律的制裁。具体来说，非法持有、私藏军用枪支1支以上，或者非法持有、私藏以火药为动力发射枪弹的非军用枪支1支以上的，就构成了非法持有枪支罪。
二、判决流程
立案侦查：
- 当公安机关发现有人非法持有或私藏枪支时，会立即进行立案侦查。
- 侦查过程中，公安机关会收集证据，包括枪支的鉴定、持有人的身份信息、购买记录等。
审查起诉：
- 侦查终结后，公安机关会将案件移送至检察院进行审查起诉。
- 检察院会对案件进行全面审查，包括证据的充分性、法律适用的正确性等。
法院审判：
- 如果检察院认为案件事实清楚、证据充分，会依法向法院提起公诉。
- 法院会依法进行审理，根据案件事实和法律规定作出判决。
三、判决结果
- 根据《刑法》的规定，非法持有、私藏枪支、弹药的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 在您提到的案例中，牛某因非法持有枪支被法院判处有期徒刑一年，缓刑二年。这表明，具体判决结果会根据案件的具体情况，如持有枪支的数量、用途、是否造成危害等，以及被告人的认罪态度、悔罪表现等因素进行综合考虑。
四、特别提醒
- 枪支、弹药是危险物品，处理不慎会危及公共安全。因此，国家对此类物品实行严格管理。
- 如果您或您身边的人持有枪支、弹药等危险物品，请立即向公安机关上缴，并主动配合调查。
- 不要因一时好奇或兴趣而随意购买、持有枪支、弹药等危险物品，以免触犯法律，使自己身陷囹圄。
综上所述，私藏猎枪是严重的违法行为，一旦被发现将受到法律的制裁。如果您或您身边的人有此类行为，请立即向公安机关报告并上缴枪支。同时，也请大家增强法律意识，不要因无知而触犯法律。