结论：夫妻一方欠银行钱而另一方不知情的情况下，另一方打工的钱用来建房是否受影响，这主要取决于该债务是否被认定为夫妻共同债务，以及建房资金是否与债务存在直接关联。以下从不同角度进行分析：

1. 债务性质认定：

   • 若债务被认定为夫妻共同债务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻共同债务应当由夫妻双方共同偿还。在这种情况下，即使另一方对债务不知情，其财产（包括打工所得用于建房的资金）也可能受到一定影响，因为银行或债权人可能会寻求执行夫妻共同财产来偿还债务。但需要注意的是，如果另一方能够证明该债务并未用于夫妻共同生活或共同生产经营，可能有机会免除其偿还责任。
   • 若债务被认定为一方个人债务：如果债务被明确认定为一方的个人债务，那么另一方的财产（包括打工所得用于建房的资金）原则上不应受到影响。银行或债权人只能执行债务人的个人财产，而不能触及另一方的财产。

2. 建房资金与债务的关联性：

   • 资金独立：如果另一方打工所得的资金完全独立于债务，且未用于偿还债务或与债务相关的支出，那么该资金用于建房通常不会受到债务的影响。
   • 资金混同：如果另一方打工所得的资金与债务人的资金存在混同，或者用于偿还了债务或与债务相关的支出，那么该资金用于建房可能会受到债务的影响。在这种情况下，银行或债权人可能会主张该建房资金属于夫妻共同财产，从而寻求执行。

3. 实际操作建议：

   • 保留证据：另一方应尽可能保留与打工所得相关的证据，如工资单、银行流水等，以证明该资金的来源和独立性。
   • 咨询专业意见：在面临此类情况时，建议另一方及时咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助另一方维护自己的合法权益。
   • 考虑财产保护措施：如果另一方担心自己的财产可能受到债务的影响，可以考虑采取一些财产保护措施，如将资金存入个人账户、避免与债务人的资金混同等。

特殊情况说明：在实际操作中，法院在判断债务是否属于夫妻共同债务时，会综合考虑债务的形成时间、用途、夫妻双方的共同意思表示等因素。因此，即使另一方对债务不知情，也不能完全排除其财产受到债务影响的可能性。

后续行动建议：如果您或您的家人正面临此类情况，建议尽快收集相关证据并咨询专业律师。律师可以根据具体情况为您提供详细的法律分析和应对策略，帮助您维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。