关于“证人能否录音作证”的问题，这主要取决于具体的法律程序和场景。以下我会从刑事诉讼和税务检查两个常见场景来详细解答。
一、刑事诉讼场景
在刑事诉讼中，证人作证的方式通常包括出庭作证和提供书面证言。不过，随着司法实践的发展，通过录音录像方式记录证人证言也变得越来越常见，尤其是在证人无法出庭的情况下。
证人作证视频的合法性：
- 在刑事诉讼中，如果证人因特殊原因无法出庭，可以通过制作作证视频的方式来记录其证言。这种视频作证的方式在司法实践中是被接受的，但需要确保制作过程合法、规范、文明。
制作作证视频的要求：
- 制作前需明确告知证人相关诉讼权利义务。
- 证人在录制前需书面或口头表示系自愿作证。
- 视频制作过程要规范，保证证人必要的休息时间，询问人员应当耐心倾听证人陈述事实，尽量不打断其叙述。
作证视频的使用：
- 证人作证视频作为指控犯罪的证据，应当在审查起诉阶段提供给辩护人查阅、复制。
- 庭审中播放证人作证视频时，需对视频的制作情况与视频所要证明的内容进行必要的说明。
二、税务检查场景
在税务检查中，检查人员对与案件有关的情况和资料进行记录、录音、录像、照相和复制是合法的。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第五十八条规定，税务机关调查税务违法案件时，对与案件有关的情况和资料，可以记录、录音、录像、照相和复制。
证人作证方式：
- 在税务检查中，当事人、证人可以采取书面或者口头方式陈述或者提供证言。如果证人选择口头陈述，检查人员应当以笔录、录音、录像等形式进行记录。
录音录像的要求：
- 制作录音、录像等视听资料的，应当注明制作方法、制作时间、制作人和证明对象等内容。
- 调取视听资料时，应当调取有关资料的原始载体；难以调取原始载体的，可以调取复制件，但应当说明复制方法、人员、时间和原件存放处等事项。
总结
- 在刑事诉讼中，证人可以通过录音录像方式作证，但需要确保制作过程合法、规范，且视频作证通常作为证人无法出庭时的替代方式。
- 在税务检查中，检查人员有权对与案件有关的情况和资料进行录音录像，且这是合法的调查手段。证人如果选择口头陈述，检查人员也会以录音录像等形式进行记录。
希望以上解答能够清晰、详细地解答您的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。