对于“职务犯罪开庭配偶和妹妹谁去比较好”的问题，首先我们需要明确的是，开庭时谁去旁听或支持，并非由法律明确规定，而是更多取决于家庭内部的协商和实际情况。以下是我从几个角度给出的分析：

1. 法律角度：

   • 无论是配偶还是妹妹，作为被告人的亲属，在法律上均享有旁听庭审的权利，但前提是需要遵守法庭的秩序和规定。
   • 法律并未规定在职务犯罪开庭时，必须由被告人的某一特定亲属出席。

2. 情感支持角度：

   • 配偶作为被告人的伴侣，通常在日常生活中与被告人的关系更为密切，可能更能提供情感上的支持和安慰。
   • 妹妹作为被告人的亲属，同样也能提供情感支持，但可能因年龄、性别、生活经历等因素，与配偶的支持方式有所不同。

3. 实际帮助角度：

   • 配偶可能更了解被告人的日常生活和工作情况，能在庭审后提供更具体的帮助和建议。
   • 妹妹虽然可能不如配偶了解得那么深入，但也能从自己的角度提供帮助和支持。

4. 家庭协商角度：

   • 最终决定谁去旁听，应基于家庭内部的协商和实际情况。如果配偶因工作、身体等原因无法出席，妹妹可以是一个很好的选择。
   • 反之，如果妹妹因故无法出席，配偶则应承担起这一责任。

综上所述，职务犯罪开庭时，配偶和妹妹谁去比较好，并没有一个固定的答案。这取决于家庭内部的协商、亲属之间的情感联系、实际帮助能力等多个因素。因此，建议家庭成员之间充分沟通，根据实际情况做出最合适的决定。