针对您提出的“血检200以上是如何做到不起诉的”这一问题，首先需要明确的是，在大多数情况下，如果血液中酒精含量超过200毫克/100毫升，这通常意味着驾驶员已经严重违反了醉酒驾驶的标准，并且很可能面临刑事起诉。不过，也存在一些特殊情况或条件，可能使得在某些案例中即使血检超过200，也可能不被起诉，但这种情况非常罕见且需要满足严格的条件。

一、一般情况下的起诉标准

根据《湖南省人民检察院关于危险驾驶(醉驾)犯罪案件不起诉参考标准(试行)》以及其他相关法律法规，当血液中酒精含量达到或超过80毫克/100毫升时，即构成醉驾，可以以危险驾驶罪定罪处罚。而200毫克/100毫升则是一个更为严格的界限，通常意味着更严重的醉酒状态，因此更容易被起诉。

二、可能不起诉的特殊情况

尽管血检超过200毫克/100毫升通常会导致起诉，但在某些极其特殊的情况下，如果满足以下条件，可能存在不起诉的可能性（但这种情况极为罕见，且需要具体案例具体分析）：

1. 证据问题：如果血检结果存在争议，比如采样、保存或检测过程中存在瑕疵，可能导致证据不足，从而影响起诉。

2. 特殊情节：在某些极端情况下，如果驾驶员能够证明其驾驶行为是在极其特殊且紧急的情况下发生的，比如为了救助他人生命而不得不驾驶，且未造成严重后果，可能有机会争取不起诉。但这种情况需要严格的证据支持，并且通常需要法律专业人士的深入分析和辩护。

3. 法律程序或政策变动：在极少数情况下，法律程序或政策的变动也可能影响起诉决定。但这通常涉及更广泛的法律或政策讨论，而非单个案例的决策。

三、重要提醒

• 不要抱有侥幸心理：血检超过200毫克/100毫升是严重的醉酒驾驶行为，绝大多数情况下都会面临刑事起诉。
• 遵守法律法规：最好的做法是遵守交通法规，不酒后驾车，以保护自己和他人的安全。
• 寻求专业帮助：如果面临醉驾指控，应尽快咨询法律专业人士，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

综上所述，血检超过200毫克/100毫升通常意味着严重的醉酒驾驶行为，并且很可能面临刑事起诉。在极少数特殊情况下，可能存在不起诉的可能性，但这需要满足严格的条件，并且需要法律专业人士的深入分析和辩护。因此，我强烈建议您遵守交通法规，不酒后驾车。