证人单纯说“不知道”并不直接构成犯法，但具体是否违法需结合证人陈述的内容、目的及情境综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 证人作证的基本义务

• 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十二条，凡是知道案件情况的人，都有作证的义务。证人应当如实提供证言，如果故意作虚假证明或隐匿罪证，可能构成《刑法》第三百零五条规定的“伪证罪”，面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
• 关键点：证人“不知道”本身不违法，但若以“不知道”为借口隐瞒真相或作伪证，则可能违法。

2. 证人“不知道”的合法情形

• 确实不知情：如果证人确实对案件事实一无所知（如未目击犯罪过程、未参与相关行为），其陈述“不知道”是合法的，不承担任何法律责任。
• 合理怀疑或记忆模糊：证人因时间久远、记忆模糊等原因无法明确陈述事实时，可表达“不清楚”“记不得”等，这属于合法作证范围。

3. 证人“不知道”的违法风险

• 故意隐瞒真相：若证人明知案件事实却谎称“不知道”，试图帮助犯罪嫌疑人逃避制裁或干扰司法公正，可能构成伪证罪或包庇罪（《刑法》第三百一十条）。
• 拒绝作证：在无正当理由的情况下拒绝作证（如仅因怕麻烦、怕报复等），可能面临司法机关的强制措施（如罚款、拘留），但一般不直接构成犯罪。

4. 实务中的判断标准

• 主观意图：司法机关会结合证人陈述的内容、与其他证据的矛盾点、证人与案件当事人的关系等，判断其“不知道”是真实还是故意隐瞒。
• 客观证据：若其他证据（如监控录像、物证、其他证人证言）足以证明证人知晓案件事实，而其仍否认，则可能被认定为违法。

5. 给证人的建议

• 如实作证：若知晓案件事实，应客观陈述，避免因隐瞒或虚假陈述承担法律责任。
• 保护自身权益：若因作证面临威胁或报复，可向司法机关申请保护措施（如不公开个人信息、安排专人保护等）。
• 咨询律师：若对作证义务或风险有疑问，可提前向律师咨询，确保合法合规。

总结：证人“不知道”本身不犯法，但需结合具体情境判断其是否履行了如实作证的义务。若您或他人涉及此类问题，可直接向我咨询，我会结合案情提供详细法律分析。