如果签了劳动合同后发现自己干不了，核心结论是要根据具体情况采取不同措施，以下是详细分析：
协商解除合同
- 适用情况：如果是因为个人原因，比如身体状况、家庭突发状况等确实无法继续履行劳动合同，且劳动合同中没有特殊约定限制解除的，可以主动与用人单位进行友好协商。
- 操作方式：向用人单位诚恳地说明自身情况，表达无法继续工作的原因和意愿，争取达成解除劳动合同的协议。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，比如书面协商函、邮件、聊天记录等，以备后续可能出现的纠纷。
- 法律后果：根据《劳动合同法》第三十六条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这种情况下，双方互不承担违约责任，但用人单位一般无需支付经济补偿，除非双方另有约定。
依据法定情形解除合同
- 适用情况：如果用人单位存在一些违法行为，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者可以依据法律规定解除劳动合同。
- 操作方式：劳动者应当提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内提前三日）解除劳动合同，并说明解除的原因是基于用人单位的违法行为。同时，要注意收集用人单位违法行为的证据，如工资条、考勤记录、工作条件照片等。
- 法律后果：根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条规定，劳动者以此为由解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
因自身特殊原因无法履行合同且无法协商或不存在法定解除情形
- 适用情况：如果是因为自身一些特殊原因，如突发重大疾病等，既无法与用人单位协商解除合同，也不存在用人单位违法的法定解除情形，但确实无法继续履行合同。
- 操作方式：可以先向用人单位请假，说明病情并提供相关的医疗证明，争取一定的治疗和恢复时间。如果病情严重，经过治疗后仍然无法从事原工作，也无法从事用人单位另行安排的工作的，用人单位可以依据《劳动合同法》第四十条的规定解除劳动合同，但需要提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资，并且应当向劳动者支付经济补偿。
- 法律后果：用人单位按照上述规定解除劳动合同的，需要支付经济补偿，经济补偿的计算方式同前面所述。同时，如果劳动者符合享受医疗期的条件，在医疗期内用人单位不得解除劳动合同，医疗期满后按照上述程序处理。
合同中有特殊约定
- 适用情况：如果劳动合同中有一些特殊约定，如服务期约定、竞业限制约定等，劳动者在无法继续履行合同时需要考虑这些约定的影响。
- 操作方式：对于服务期约定，如果劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。对于竞业限制约定，劳动者在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内需要遵守约定，不得到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位工作，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务。如果违反竞业限制约定，应当按照约定向用人单位支付违约金。
- 法律后果：劳动者违反服务期或竞业限制约定的，需要按照合同约定承担相应的违约责任，支付违约金。但如果用人单位存在违法行为或者不可抗力等导致劳动者无法继续履行合同的，劳动者可能无需承担违约责任或者可以减轻违约责任。
总之，签了劳动合同后干不了需要根据具体情况采取不同的措施，在处理过程中要注意保留好相关证据，维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动合同方面的问题，可以直接向我咨询。