要证明公司雇佣了多少员工，通常可以通过以下几种方式获取并证明相关信息，具体如下：

1. 查阅公司正式文件
   公司通常会保存员工名册、劳动合同、工资发放记录、社保缴纳记录等文件。这些文件是证明公司实际雇佣员工数量的直接证据。你可以通过要求公司提供这些文件来核实员工数量。如果公司拒绝提供，可能需要通过法律途径申请调取。

2. 查看公司财务记录
   公司的财务记录，如工资支出明细、税务申报记录等，也能反映公司实际支付工资的人数。这些记录通常需要向公司财务部门或通过审计程序获取。

3. 检查公司社保和公积金缴纳记录
   根据法律规定，公司必须为员工缴纳社会保险和住房公积金。你可以通过查询公司的社保和公积金缴纳记录来核实员工数量。这些记录通常可以通过当地社保局或公积金管理中心查询。

4. 查看公司的工作场所
   如果可能，实地查看公司的工作场所，观察实际工作的员工数量，也是一种直观的证明方式。不过，这种方式可能不够全面，因为有些员工可能不在现场工作（如外勤人员、远程办公人员等）。

5. 通过劳动监察部门查询
   如果公司存在违法行为（如未依法缴纳社保、未签订劳动合同等），你可以向当地劳动监察部门举报或申请查询。劳动监察部门在调查过程中可能会核实公司的员工数量。

6. 通过法律程序申请证据保全
   如果需要通过法律途径解决争议（如劳动仲裁或诉讼），你可以在程序中申请法院或仲裁机构要求公司提供员工名册、工资记录等证据，甚至可以申请证据保全，确保相关证据不被销毁或篡改。

注意事项：

• 在获取这些证据时，需确保方式合法，避免侵犯他人隐私或违反法律规定。
  
• 如果公司拒绝配合，可能需要通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决。
  
• 不同地区的法律规定可能有所不同，建议根据具体情况咨询专业法律人士。

如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。