一般情况下，欠银行贷款利息还不起不会坐牢：
- 欠银行贷款利息还不起，本质上属于借贷合同的违约行为，这通常构成民事纠纷。银行会首先通过电话、信函等方式进行催收，若催收无果，银行有权向法院提起民事诉讼，要求借款人偿还本金、利息、罚息及诉讼费用等。法院判决后，若借款人仍不履行还款义务，银行可申请强制执行，如查封、扣押、拍卖借款人的财产以清偿债务。但在此过程中，借款人不会因欠款本身而坐牢，而是需要承担民事责任，如支付罚息、违约金，并可能面临信用记录受损、资产被查封或拍卖等后果。
特定情况下，可能涉及刑事犯罪并面临坐牢风险：
- 贷款诈骗罪：若借款人在申请贷款时使用了虚假的证明文件、编造虚假理由或使用虚假的经济合同等手段骗取银行贷款，并具有非法占有目的（如贷款后肆意挥霍、携款潜逃等），则可能构成贷款诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，贷款诈骗罪的刑罚根据诈骗数额和情节严重程度而定，最高可处无期徒刑，并处罚金或没收财产。
- 拒不执行判决、裁定罪：在银行通过民事诉讼获得胜诉判决后，若借款人有能力执行判决却拒不执行，且情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》（2023修正）第三百一十三条，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
建议与应对措施：
- 积极沟通协商：若遇到还款困难，借款人应积极与银行沟通协商，说明经济状况及还款困难的原因，如失业、疾病等，并尝试协商还款方案，如请求延迟还款、展期、分阶段还款或调整还款方式等。
- 寻求亲友援助：考虑向亲友借款先行偿还银行债务，以减轻还款压力。
- 调整财务规划：减少非必要消费，节省资金用于还款，并考虑增加收入来源，如寻找兼职工作、开展副业等。
- 考虑资产变现：将贵重饰品、房产、汽车等财产变现用于还款，但需注意评估资产价值及变现成本。
- 寻求专业帮助：若协商无果或面临法律诉讼，可寻求债务咨询机构或律师的帮助，以获取专业的法律建议和指导。
总结：欠银行贷款利息还不起一般不会导致坐牢，但借款人需承担相应的民事责任，并可能面临一系列不利后果。在特定情况下，如涉及贷款诈骗罪或拒不执行判决、裁定罪，借款人可能面临刑事处罚。因此，建议借款人在贷款前充分考虑自己的还款能力，确保能够按时还款，避免不必要的法律风险。若遇到还款困难，应积极与银行沟通协商，寻求解决方案。