结论：购买山楂后形成胃石，商家是否有责任需根据具体情况判断，主要包括山楂是否存在质量问题、商家是否尽到提示义务以及消费者自身是否存在过错等因素。以下是对此问题的详细分析：
山楂是否存在质量问题：
- 如果山楂本身存在质量问题，如含有过多杂质、未成熟或含有有害物质等，导致消费者食用后形成胃石，那么商家可能需要承担产品质量责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。在此情况下，如果商家是生产者或销售者，且山楂确实存在质量问题，那么商家可能需要赔偿消费者的损失。
商家是否尽到提示义务：
- 商家在销售山楂时，如果未尽到合理的提示义务，如未告知消费者山楂的食用方法、注意事项或可能存在的风险等，导致消费者因不当食用而形成胃石，商家也可能需要承担一定的责任。虽然这并非直接的产品质量问题，但商家因未履行告知义务而可能承担相应的法律责任。
消费者自身是否存在过错：
- 如果消费者在购买山楂后，未按照常规方式食用或过量食用，导致形成胃石，那么消费者自身也可能存在一定的过错。在此情况下，商家可能只需承担部分责任或无需承担责任，具体取决于消费者的过错程度以及商家是否尽到提示义务等因素。
法律建议：
- 保留证据：如果你认为商家应承担责任，首先应保留好购买山楂的发票、山楂样品（如可能）、医疗诊断证明等相关证据，以便在后续维权过程中使用。
- 与商家协商：在保留好证据的基础上，可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成赔偿协议。协商时，可以明确提出你的诉求和理由，并要求商家给出合理的解释和赔偿方案。
- 寻求法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以向消费者协会投诉、向有关行政部门举报或提起诉讼等。在法律程序中，你需要提供充分的证据来证明商家的责任以及你的损失情况。
可能后果：
- 如果商家确实存在过错且证据充分，你可能获得相应的赔偿，包括医疗费用、误工费等。
- 如果商家无过错或你无法提供充分证据，你可能无法获得赔偿或只能获得部分赔偿。
总之，购买山楂后形成胃石，商家是否有责任需根据具体情况判断。如果你认为商家应承担责任，建议保留好相关证据并与商家协商或寻求法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。