取保候审期间未报备，确实存在被抓的风险，且会面临一系列不利的法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与报备义务
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十一条的规定，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人应当遵守一系列规定，其中包括未经执行机关批准不得离开所居住的市、县。这是取保候审期间必须严格遵守的法律义务。报备是执行机关了解被取保人动态、确保其不逃避法律责任的重要手段。因此，未报备擅自外出，本身就是对法律规定的违反。
二、监管手段与发现途径
公安机关的监管：公安机关在执行取保候审过程中，会运用信息化手段和日常监督检查对被取保人进行严密监管。当被取保人乘坐飞机、高铁等交通工具，或在新地区使用身份证办理住宿登记、交通购票等活动时，其身份信息会触发预警系统，使公安机关能够迅速得知并采取措施。
大数据技术的应用：随着科技的进步，公安机关利用大数据技术整合各类信息资源，形成强大的监控网络。被取保人一旦在新的地区出现异常活动，如使用身份证进行交易、住宿等，大数据系统将及时反馈这些异常信息给执行机关，从而迅速发现其违规行为。
群众监督与举报：除了技术手段外，群众的监督也是发现被取保人违规行为的重要途径。若被取保人的出省行为被当地群众知晓并向公安机关举报，同样会导致其违规行为被揭露。
三、未报备的法律后果
没收保证金：如果被取保人已交纳保证金，未报备擅自外出可能导致部分或全部保证金被没收。
变更强制措施：根据情节轻重，司法机关可能变更强制措施，如责令具结悔过、重新交纳保证金、提出保证人，或者采取监视居住、逮捕等措施。对于需要逮捕的，甚至可以先行拘留。
影响案件审理与量刑：虽然未报备本身不直接决定是否会被判刑，但它可能被视为一个不利情节，在量刑时被考虑进去。例如，原本可能判处缓刑的，因未报备被抓后，判处实刑的可能性可能会增加。
四、正确做法与建议
严格遵守规定：被取保候审人应充分认识到自己的法律义务和责任，严格遵守取保候审期间的各项规定，包括未经批准不得离开所居住的市、县。
提前报备：如有特殊情况需要外出，务必提前向执行机关报备并获得批准。报备时应如实说明去处、理由及预计返回时间，并等待执行机关的审批结果。
携带批准文件：在得到批准后，应携带相关的批准文件和本人的身份证件前往外地，并在规定时间内返回。
总结：取保候审是一项重要的法律制度，旨在保障犯罪嫌疑人的合法权益同时确保其不逃避法律责任。被取保候审人应严格遵守相关规定，如有特殊情况需外出，务必按照正规程序进行报备并获得批准。未报备擅自外出不仅存在被抓的风险，还会面临一系列不利的法律后果。因此，建议被取保候审人务必遵守所有规定，以确保自身权益不受进一步损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。