针对您提出的“楼被烧了怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多方面责任和复杂法律程序的议题。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和相关要点：
一、确定责任主体
火灾肇事者：
- 如果火灾是由某个人的过失或故意行为导致的，比如违规用电、用火，或者疏忽大意未妥善管理火源，那么该人应承担主要的赔偿责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
物业方：
- 物业在消防安全管理上负有重要责任。如果物业存在疏忽，如消防设施老化失修、消防通道堵塞等，导致火势蔓延，物业也需承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业未能履行物业服务合同的约定，导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律责任。
其他可能责任方：
- 如果火灾是由不合格产品（如电气设备、灶具等）引发，产品的生产者或销售者可能需承担赔偿责任。
- 如果火灾是由第三方（如装修施工方）在施工过程中操作不当导致，施工方也需承担责任。
特殊情况：
- 如果火灾是由不可抗力因素（如雷击）导致，且相关责任方已经尽到了合理的防范和注意义务，可能无需承担全部赔偿责任。但基于公平原则，可能需要给予一定补偿。
二、明确损失范围与评估
直接财产损失：
- 包括房屋及室内装修的损坏，以及家具、电器、衣物等因火灾被烧毁或损坏的物品。您需要提供购买凭证、照片、视频等证据来证明物品的价值。
间接财产损失：
- 如因火灾导致您无法正常居住而产生的临时居住费用（租金），以及因火灾导致的误工费、人工费等其他直接经济损失。
损失评估：
- 对于损失较小的情况，您可以与责任方共同对损失进行清点和估算。
- 对于损失较大的情况，建议委托专业的评估机构进行评估，以确保评估结果的准确性和公正性。
三、选择赔偿方式与途径
协商赔偿：
- 您可以与责任方进行沟通协商，就赔偿金额、赔偿方式（如一次性支付、分期支付）等达成一致意见，并签订赔偿协议。
保险赔偿：
- 如果您投保了家庭财产保险或公众责任保险等相关保险，在符合保险合同约定的情况下，可以向保险公司申请理赔。
申请调解：
- 如果双方无法自行协商解决，可以向相关调解机构（如社区调解委员会、人民调解委员会）申请调解。调解机构会根据双方的意愿和实际情况提出合理的赔偿方案。
提起诉讼：
- 若协商和调解都无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。
四、处理建议
及时报警与保护现场：
- 发生火灾后，应立即报警并通知消防部门前来灭火。同时，要保护好火灾现场，以便查明火灾原因和确定损失情况。
收集与保存证据：
- 在处理赔偿问题时，要注意收集和保存与火灾相关的证据，如火灾事故认定书、损失清单、购买凭证、照片、视频等。这些证据将在后续的赔偿处理中发挥重要作用。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂的赔偿问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。律师将能够根据您的具体情况提供针对性的法律建议和指导。
综上所述，楼被烧了的赔偿问题涉及多个方面和责任主体。在确定责任、明确损失范围和评估损失后，您应选择适当的赔偿方式进行协商或诉讼。在整个过程中，要注意保护和收集证据，并咨询专业律师以获取法律帮助。希望这些信息能对您有所帮助。