放炮起火后扑灭，一般情况下不会犯法，但具体是否违法需根据起火原因、造成的后果以及行为人的主观意图等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法情形
意外起火且及时扑救：如果放炮是出于正常庆祝等合法目的，且起火是由于意外（如风大、炮纸飞溅等不可预见因素）导致，行为人在发现起火后立即采取合理措施进行扑救，且未造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失等），那么这种行为通常不会被认定为违法。因为行为人没有故意或过失引发火灾的主观意图，且已经尽到了合理的注意义务和扑救责任。
符合安全规定且未造成危害：如果放炮活动是在符合当地安全规定和消防要求的场所进行，且行为人采取了必要的安全措施（如设置防火隔离带、配备灭火器材等），即使起火后迅速扑灭，也一般不会构成违法。因为行为人已经遵守了相关法律法规和安全规定，尽到了预防火灾的义务。
二、可能违法情形
故意放火或过失引发火灾：如果行为人故意放炮以引发火灾，或者由于疏忽大意（如未检查周围环境、未采取必要的安全措施等）导致火灾发生，即使事后扑灭，也可能构成违法。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意放火或过失引发火灾，危害公共安全的，可能构成放火罪或失火罪，将受到刑事处罚。
违反消防安全规定：如果放炮活动违反了当地的消防安全规定（如在禁止燃放烟花爆竹的区域燃放、未配备必要的消防器材等），即使起火后迅速扑灭，也可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，违反消防安全规定的行为，由消防救援机构责令改正，并处以罚款等行政处罚。
造成严重后果：即使行为人不是故意放火或过失引发火灾，但如果放炮起火后扑救不及时或扑救措施不当，导致火灾蔓延并造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失等），那么行为人也可能需要承担相应的法律责任。这包括民事赔偿责任（赔偿受害人的损失）和可能的刑事责任（如果构成犯罪的话）。
三、法律建议
遵守法律法规：在进行放炮等可能引发火灾的活动时，务必遵守当地的法律法规和消防安全规定，确保活动安全合法进行。
采取必要安全措施：在放炮前，应检查周围环境是否安全，采取必要的防火措施（如设置防火隔离带、配备灭火器材等），以降低火灾发生的风险。
及时扑救并报警：如果放炮后不幸引发火灾，应立即采取合理措施进行扑救，并尽快报警求助。同时，应保护好现场，等待消防部门的到来和处理。
承担相应责任：如果因放炮起火造成他人损失或违反法律法规规定，应勇于承担相应的法律责任，积极赔偿受害人的损失并接受相关部门的处罚。
如果你在放炮起火后扑灭的过程中遇到了法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。