结论：开电四轮车喝酒是否算酒驾，主要取决于电四轮车是否被认定为机动车。若电四轮车被认定为机动车，则酒后驾驶构成酒驾；若不属于机动车范畴，但酒后驾驶仍存在安全隐患，并可能受到相应处罚。

详细分析：

1. 电四轮车属于机动车的情况：

   • 定义与标准：电四轮车若符合《机动车运行安全技术条件》等相关标准，如设计最高时速、空车质量、外形尺寸等指标达到摩托车或汽车等机动车的范畴，即被视为机动车。
   • 法律规定与处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若再次饮酒后驾驶机动车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 举例说明：例如，某些电动四轮车设计时速超过20公里每小时，且整车质量大于40千克，这类车辆若被认定为机动车，则车主饮酒后驾驶将按照机动车酒驾的相关规定进行处罚。

2. 电四轮车不属于机动车的情况：

   • 定义与范围：若电四轮车未达到机动车的标准，则可能属于非机动车范畴，如某些低速、轻便的电动四轮车（但需注意，具体分类可能因地区和具体标准而异，部分地区可能将部分电四轮车归类为机动车）。
   • 法律规定与处罚：虽然非机动车酒后不算严格意义上的“酒驾”，但酒后驾驶这类车辆同样存在安全隐患。《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条明确规定，不得醉酒驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车等非机动车。对于醉酒驾驶非机动车的，各地可能会根据实际情况给予警告或者五元以上五十元以下罚款的处罚。
   • 特别提醒：即使电四轮车被认定为非机动车，酒后驾驶也是不安全的行为，应尽量避免。因为酒后驾驶非机动车同样可能引发交通事故，对自己和他人的生命财产安全构成威胁。

综合建议：

• 严格遵守交通法规：无论电四轮车是否属于机动车范畴，酒后驾驶都是极其危险的行为。为了自身和他人的安全，请严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。
• 了解车辆性质：在购买和使用电四轮车时，请务必了解车辆的性质和分类，以便在驾驶时遵守相应的交通法规。
• 选择安全出行方式：如果饮酒后需要出行，请选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等，切勿驾驶任何类型的车辆。

最后，如果您对电四轮车的分类或相关法律规定有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。